吃肉？比肉還好吃的土豆！土豆新吃法，簡單還美味

說起土豆的吃法，無論是油炸土豆、燉土豆、干煸土豆、燉土豆煮土豆、又或者是涼拌土豆等等，土豆的做法不僅簡單並且也好吃。

今天小編分享一道比吃肉還香乾鍋土豆片香鍋土豆片做法很簡單，所需要準備的食材也是一般市面上可以買的到的食材。

所需要的食材有：

土豆——2個 五花肉——適量

蔥姜蒜——少許 鹽——2g

洋蔥——一個 香蔥——少許

麻油、干澱粉——少許

青椒——2個

製作步驟：

1、將豬肉切成條，在鍋中倒入少許的油，待油溫升高後放入切好的豬肉條，炒熟後盛出備用

2、把去玩皮的土豆切成條狀，為了防止土豆氧化後變黑，將土豆放入涼水中浸泡，再倒入適量的油於鍋中。

3、待鍋中油燒熱後，放大蒜炒至出香味。

4、加入土豆條，洋蔥和肉片煸炒，知道土豆表面微焦黃，再放入辣椒面

5.半分鐘左後後，加入放入青椒絲繼續翻炒。

在加入鹽、雞精、料酒、醬油，再滴入少許麻油，裝盤即可完成。

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