5塊錢的土豆，做成50塊的感覺，聞著就流口水，女兒連吃2大個

土豆，接地氣的名字，接地氣的食材！蒸煮炒燜燉大家都吃過了，這道看著高端大氣上檔次的洋氣做法，你試過了嗎？

每次做它就饞得不行，女兒只要知道我要做這土豆，就特別期待。很多時候，我都是做來當早餐，或者下午點心，女兒每次早早起床，絕不用我叫，就為了吃它。實在太滿足了，一整天心情爆表，沒有什麼是這個土豆搞不定的，如果有，那就再來幾個！

【培根風琴土豆】

【材料】：

大土豆兩個 培根兩片 小紅蔥20克 油10克 小蔥適量 生抽10克 水10克 奧爾良烤翅調料15克

【做法】：

1.培根、小紅蔥切碎。

2.土豆去皮，兩邊墊兩根筷子，底部相連切出薄片，土豆底部包上錫紙，表面刷生油。

3.沒有烤箱的可以用微波爐，我用的是烤箱，放入預熱好的烤箱中層，選擇熱風功能230度25分鐘。（土豆大小會影響成熟時間，可以用牙籤試試，如果很輕鬆插入說明熟了。）

4.烤好的土豆取出，去掉錫紙，塞上培根、紅蔥碎，放回墊了錫紙的烤盤裡。

5.生抽、奧爾良烤翅調味料、水混合後刷上.再次放入烤箱，180度15-20分鐘，烤好取出撒上蔥花。

一葉美食，高級公共營養師，分享和吃有關的一切，讓我們一起簡單生活，快樂做菜！也歡迎您關注、轉發、評論和批評。如果您有任何建議，歡迎給我留言哦，我會儘快回復。

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