邊走邊吃!盤點鞏義街頭那些不佔肚子的小零嘴兒
「不是肚子餓,只是嘴巴太寂寞」
小妖真的是特別理解這句話
吃東西是為了果腹?
並不!
只是為了解饞~
那些不佔肚子的街頭小零嘴兒
簡直是小妖的本命!
帶你們瞅瞅小妖的本命都有啥~
魷
魚
說起來小妖的本命,頭號就是魷魚!不管是鐵板魷魚還是轟炸大魷魚...從來都不會覺得膩。
by:我是小可愛【小可愛不接受反駁】
別的女孩子逛街,都是穿的美美的,拎著精緻小巧的小包包,看看衣服,試試鞋子...小妖每次都是舉著魷魚,啃的滿臉都是醬。
by:我是小可愛【小可愛不接受反駁】
魷魚分好幾種,有魷魚須、魷魚頭、魷魚身以及大魷魚~最入味兒、口感最好的就是魷魚須。如果覺得魷魚須不夠解饞,建議你要一隻轟炸大魷魚,超滿足!
臭
豆
腐
小妖原本是不吃臭豆腐的,被大學閨蜜帶著入坑,如今走到哪兒都想嘗嘗當地的臭豆腐是什麼滋味。
鞏義剛開始賣「黑色經典」的時候,攤子還是在育英街下口,小妖吃完驚呆了,臭豆腐居然還能辣么好吃~黑色的臭豆腐簡直成了美味的代表,秒殺一眾本地黃色臭豆腐。
錦里路最近新開了一家臭豆腐,是本地黃色臭豆腐。以小妖這麼愛嘗鮮的性子,當然得來一份!剛炸出鍋焦脆的豆腐,澆上滾燙粘稠的醬汁,撒上蔥花、香菜、榨菜、酸豆角及辣椒。一口下去,小妖表示:收回「黑色經典」秒殺本地臭豆腐這句話!
烤
面
筋
也不知道是誰發明的烤麵筋,簡直是引人犯罪(發胖),每次路過烤麵筋攤都走不動路,不拿個兩串邊走邊吃,彷彿這街逛的就不完整!
Q彈勁道的麵筋,撒上孜然跟辣椒,烤到表面微焦,香味就散發開來,引誘著你的神經,讓你瞬間拜倒在麵筋攤下...
有些麵筋攤是可以卷薄餅的,軟軟的薄餅上放入剛烤成的麵筋,撒上花生碎和芝麻一類的配料,滋味更勝一籌!
章
魚
小
丸
子
哪個女孩子不喜歡章魚小丸子呢?(小妖朋友:我不喜歡。小妖:你走開!)小妖真的超喜歡章魚小丸子,一個個圓圓滾滾的,頂著柴魚花和番茄醬,吃起來格外香甜~
by:大眼喵
在特製的模具里刷一層油,倒入一半麵糊,放上章魚粒、配菜,再倒上面糊把章魚跟配菜包裹起來。接下來就是展現技術的時刻了,慢慢翻轉、增添麵糊,直至章魚小丸子成圓形、烤到表面金黃,就成了!
by:大眼喵
刷的醬有很多種選擇,比如番茄醬啦、甜辣醬啦、千島醬啦、沙拉醬啦等等,還可以要一點點芥末調味。最後撒上柴魚花、海苔、芝麻、肉鬆等,一份熱騰騰的章魚小丸子就可以開吃啦~
狼
牙
土
豆
小時候一放學,小妖就會跑到門口的小攤上買一份狼牙土豆吃,雖然一直不明白為啥叫狼牙土豆(畢竟看起來並不像狼牙啊...),但好吃呀~
by:Connie康妮
個人覺得,土豆這種東西做成什麼樣都好吃,對土豆是真愛無疑了~把土豆切成波浪型,在鍋里煎炸熟,盛出來撒上香蔥、芝麻、辣椒等,美味與顏值並存。
在成都的街頭也買過一次狼牙土豆,入口時才發現裡面放了折耳根,那味道...不敢回想,還是鞏義的狼牙土豆好吃!emmmm....準備去買一份狼牙土豆壓壓驚。
烤
鵪
鶉
蛋
小妖偶爾會客串一把家長,去幼兒園接孩子。門口等待的時候,就會被旁邊的烤鵪鶉蛋的香味兒所吸引。
小小的鵪鶉蛋,烤出來居然有那麼大的香味!不是我軍太脆弱,而是敵軍太強大!向烤鵪鶉蛋繳械投降~什麼?你說我是來接孩子的?唔,吃了這串再說!
曾經的曾經,小妖年少無知,會為了烤鵪鶉蛋是吃甜醬還是咸醬而糾結;後來的後來,小妖慢慢成長了,遇到了烤鵪鶉蛋攤毫不猶疑的說:甜咸各要一串!
炸
雞
柳
對雞柳的最初印象是別人拿在手裡的小小紙袋:若有似無的飄出來香味,竹籤時不時往紙袋裡戳,戳上來一條炸至金黃的雞柳...小妖看的直流口水。
將雞胸肉切成條,放鹽、胡椒等各色調料腌制入味;掛上漿、粘上粉,開始下鍋炸;出鍋後撒上孜然和辣椒~
雞柳雖香,但不能多吃——吃多了容易膩~
冰
糖
葫
蘆
沒什麼胃口?來一串冰糖葫蘆開開胃~
吃撐了?來一串冰糖葫蘆消消食~
by:Connie康妮
冰糖葫蘆是小妖的本命里功能最多的零嘴,沒有之一。可以解饞,可以開胃,可以消食...實在不行,拿手裡賣萌也是可以噠~
冰糖葫蘆從最簡單的山楂,演變為現在的冰糖葫蘆夾心、冰糖水果串。菠蘿、草莓、葡萄、橘子、核桃等等,都可以串一串~咬上一口,幸福的不要不要的!
竹
筒
粽
子
粽子這種東西,在北方好像大部分時間都沉寂不語,只有在端午節的時候才被世人想起。但如果運氣好的話,在街頭瞅見賣竹筒粽子的小攤,驚喜的感覺讓粽子越發好吃。
by:琳琳
竹子淡淡的清香融入到糯米中,軟糯滑膩的口感讓人吃的停不下來,偶爾咬到飽滿的紅豆,像是中了彩票一般,為紅豆打Call~
鞏義街上能遇見的,都是甜粽子~小妖還是比較期待出肉粽的,什麼臘腸、叉燒、鹹肉統統塞進去,想想都流口水...
炸
小
串
炸小串是不佔肚子小零嘴兒的扛把子,又好吃又不佔肚子,還可以吃好多種~一把炸小串下肚,摸摸肚子,感覺跟沒吃一樣,再來一把!
炸小串的種類很多,除了牛肉、羊肉、五花肉、雞肉之外,還有鴨腸、脆骨、雞皮、雞心等等。豪氣的每樣來一把,也不會吃撐哦~
by:
你一把我一把,不吃的滿嘴流油就不能走~
烤
紅
薯
烤紅薯是小妖冬天的獨寵,沒有之一!你說,烤紅薯怎麼能辣么甜糯、辣么好吃,簡直就是吃貨界的蘇妲己~
by:大眼喵
一直覺得,烤紅薯最甜的部分就是靠近紅薯皮的那塊,帶著些焦甜,軟而不面,甜而不膩。手捧著熱乎乎的烤紅薯,一點一點地品嘗甜蜜滋味,是冬日裡最幸福的時光。
by:兔子
不知道哪天突然出現了無皮烤地瓜,驚為天人,小妖時不時就得寵幸一把,這樣才不辜負它的美味~
炒
栗
子
嚴格意義上講,栗子是占肚子的,因為每次小妖吃完一包栗子都吃不下飯了...但小妖喜歡吖,所以強制性把它歸類到這裡面了~
by:兔子
相比面甜的大栗子,油栗更小更香一些。剛炒出鍋的熱栗子,燙紅了指尖也不捨得放下,一邊吹一邊快速把栗子剝殼塞嘴裡,香甜的味道讓你眯起眼睛,瞬間忘了指尖的燙。
by:綠源板栗
一包栗子,一旦開始吃第一顆,不吃完是絕對不會罷手的~說撐也是自找的,幸福撐~
其
它
小妖對不佔肚子的概念呢,就是吃一份不會覺得飽了,肚子還有空餘吃別的東西~畢竟心大,胃口小,嘴巴又饞~
by:小魚兒、糰子大家族、就是不喜歡
烤腸、鐵板豆腐、甘梅薯條、雙皮奶、烤翅、炒年糕、綿綿冰等等都在這個行列~
你要問我這些小吃都在哪兒?
小妖表示
淘寶城、長壽山風古鎮、偃月古城等等
or
街頭不定時出沒的小攤
憑運氣撞見即可享受美味
鞏義的街頭小吃,你喜歡哪一樣?
歡迎吃貨們文末留言
安利你最愛的那個並說出理由吧~
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