【吃貨的羞養】吃栗子

清洗，

加水，

煮十分鐘，

淺嘗一口，嗯，還是那種味道。

回憶的感覺很奇妙，甚至有點莫名其妙。突然想留著這種感覺，於是有了以下文字（碎碎念）。

栗子的味道

上一次吃栗子，應該是一兩年前的事情了，在哪裡吃，和誰吃，怎麼吃，好像都忘得一乾二淨了。只記得，我很喜歡吃栗子。

學校門前，就有賣栗子的。並不是炒得乾巴巴的那種，而是蒸透而熟的栗子。每次經過，總想買。當然，總會買：要五元吧！

每次只買五元錢，剛好一小塑料袋，不多也不少。回到宿舍，休息的念頭也沒有了，開電腦，吃栗子。蒸熟的栗子通常沒有裂口，要麼用手剝開，要麼用牙齒咬，氣質如我的，一般選擇後者。栗子的外殼軟硬適中，用牙齒是不二之選。

如果蒸前切一小口，水蒸汽會跑進栗子里，水分太多，味道減分；如果炒至開口笑，水分太少，味道也減分。所以，「蒸」是最土，也是最合適的做法了。

栗子味道香甜，有時也會遇上變質的。不管變質與否，栗子的外殼都一樣，若不是親口去嘗，都不知道那種味道有多尷尬！只要變質的超過兩三個，我就會斬釘截鐵地說：再也不去這家買了！再也不去這家買了！再也不去這家買了！可過了兩天，又是經過，又是想買，又是會買：要五元吧！

就這樣，一邊吃栗子，一邊寫完這碎碎念。今年，你吃栗子了嗎？哈。

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