處暑：夏未央，天漸涼
為你發現美- 美物計 2018-08-22
文 | 美物計
文 | 美物計
殘暑褪，新涼生，秋意漸濃
今年的處暑時間
2018年8月23日12:08:30 星期四
農曆戊戌年 七月十三
七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。
——《月令七十二候集解》
處暑，二十四節氣中的第14個
太陽行至黃經150°
殘暑盡，天地始肅，秋至
正式進入氣象意義的秋天
氣溫由炎熱向寒冷過渡
疾風驅急雨，殘暑掃除空
因識炎涼態，都來頃刻中
處暑，即「出暑」
預示著炎熱離開
三伏適已過，驕陽化為霖
雨後西風不覺秋
離離暑雲散，池上秋又來
迢迢新秋夕，亭亭月將圓
· 處暑三候 ·
一候鷹乃祭鳥
處暑時節，大地五穀豐登
鳥類和動物活動頻繁
老鷹開始大量捕獵鳥類
然必將獵物擺放祭之
與人收穫後祭祀先人一樣
且鷹不擊有胎的鳥類
二候天地始肅
處暑時節
天地間萬物開始凋零
充滿了肅殺之氣
《呂氏春秋》有言
「天地始肅不可以贏」
因而秋天不驕盈宜收斂
三候禾乃登
「禾」 泛指稻穀等農作物
「登」即成熟之意
此時五穀豐登，大地金黃
古時有「處暑滿地黃，家家修廩倉」
農民在處暑時節向天子進獻五穀
再奉獻給祖廟
意味五穀豐登風調雨順，國泰民安
· 處暑習俗 ·
處暑時節，與中元節相接
留下諸多與中元有關的習俗
譬如祭祖，七月初一起
從開鬼門、豎燈篙、架孤棚等
大都為普渡布施，祭奠先祖
其中最為隆重的是放河燈
在底座上放燈盞或蠟燭
中元夜放在江河湖海之中
普渡水中孤魂野鬼
處暑時節漁民舉行開漁節
此時，秋意漸濃，天高雲淡
最適宜暢遊郊野迎秋賞景
民間還有「七月八月看巧雲」之說
說的就是出遊迎秋
民間還有有處暑吃鴨子的習俗
做法也花樣繁多
有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨
烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等
· 處暑養生 ·
「處暑」期間
飲食清淡，潤肺防燥
要多吃些滋陰潤燥的食物
避免燥邪傷害
少攝取辛辣、多增加酸性食物
以加強肝臟功能
處暑節氣宜食清熱安神的食物
如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜
黃魚、芹菜、菠菜、糯米等
處暑時節，氣溫熱轉涼
調整作息，緩解秋乏
早晚添衣，睡覺蓋被
輕鬆運動，調養精神
秋雨噤寒蟬
青蛾低映越山看，共眠一舸聽秋雨。
問桐知葉落
蕭疏桐葉上，月白露初團。
天高雲淡淡
楚天千里清秋，水隨天去秋無際。
玉露濃於野
玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新。
落日最有情
落日平蕪煙水漫，滿耳碧梧秋雨。
谷黃高粱紅
薄暮蛙聲連曉鬧，今年田稻十分秋。
枝上石榴熟
榴花初染火般紅，果實塗丹映碧空。
處暑過後，
我們將迎來真正意義上的秋天。
少了幾分夏的濃烈
萬物日漸飽滿
有了歲月沉澱的模樣
此際的生命與情懷，亦感殷實而豐厚
少了幾分夏的喧囂
蟬鳴的聒噪逐漸
換成秋蟲的低吟淺唱
世界轉換了節奏，人心亦變得從容
處暑，
一場舊的輝煌的結束
一個新的冷靜的開始
願你
心境清涼，而熱情不減
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