處暑養生，最關鍵是對付這幾件事！
風動雲飛揚，暑出天漸涼
處暑養生記
處暑，是今年二十四節氣中的第十四個節氣。據《月令七十二候集解》說：「處，去也，暑氣至此而止矣。」處暑是反映氣溫變化的一個節氣，"處"是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。
今年的處暑時間是2018年8月23日 12:08:30，雖然秋季在意義上已經來臨，但是夏天的暑氣依然未減，特別是南方地區，處暑之後，一般會出現「秋老虎」天氣，氣溫較高，空氣乾燥，陽光充足。
這些處暑習俗，你知道嗎？
那麼泥萌知道處暑都有哪些民間習俗嗎？今天小編就來給大家盤點處暑時節全國各地不同的習俗。
采菱
處暑時節，進入新秋，菱角或者深絳淺紅，或者深綠淺碧，如果把菱角搗爛浸泡，澄出粉，食用後可以補脾胃，強腳膝，益氣耐飢，健力行水，去暑解毒。取菱粉和米製成粥，能益腸胃，解內熱。
新鮮的菱角吃起來爽脆可口，有一股淡淡的清甜口感，老的菱角可以煮熟來吃，粉粉糯糯的，菱角米燒肉還是小粉小時候最愛吃的一道菜。
祭祖
處暑節氣前後的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱「七月半」或者是「中元節」，上饒就有過「七月半」的習俗。
出門迎秋
處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有「七月八月看巧雲」之說，其間就有「出遊迎秋」之意。
拜土地爺
處暑節氣正值農作物收成時刻，農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田裡幹活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。
開漁節
對於沿海的漁民來說，處暑以後是漁業收穫的一個大好時節，每年處暑節氣，在沿海一帶都要舉行一年一度的隆重開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。
開漁節時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態海面，瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發的活躍場景。開漁節的主要內容有千舟競發儀式、文藝晚會專場、海島旅遊、特色產品展銷、地方民間文藝演出等活動。
煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點「苦」，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
處暑的飲食原則
處暑一到，秋天就真的來了，那麼，這個時候要吃些什麼來養生保健呢？雖然現在天氣還是很熱，但是飲食上和夏天還是有很大不同的，今天，就來跟小編一起看看處暑節氣里應該怎麼吃吧~
吃酸不吃辣
酸味有潤肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護肺陰。因此，這個時節要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。
這些食物屬於熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食後容易上火。尤其是處暑過後，天氣開始乾燥，會加重秋燥對人體的危害。比如生薑，在古代醫書中就有這樣的警示：「一年之內，秋不食姜。」
吃果不吃瓜
民間有句俗語叫作「秋瓜壞肚」，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。
但一些果類卻可以多吃，比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。
多吃清淡，少吃辛辣
處暑時節，由於氣候漸乾燥，很多人會感到早晨起床時嗓子發乾，皮膚乾燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現象就是人們常說的「秋燥」，而這個時候，我們應該少吃點辛辣的食物，多吃一點清淡食物。
吃熱不吃涼
九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個節氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。
因為秋季逐步來臨，人們很容易在這個時候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫熱的食物，對身體很有好處。
哪些食物最適合處暑時吃呢？
秋季為人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病複發。處暑飲食養生記住這八個字：潤燥、補肺、養陰、多酸。
鴨肉
每個節氣都有一種食物，可當順應天時之「神葯」！「處暑送鴨，無病各家。」此時吃鴨最能：滋陰潤燥！民間有處暑吃鴨子的習俗，《隨息居飲食譜》說，鴨肉「滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津」。鴨肉有滋潤的功效，可以防止秋季乾燥。
鴨肉性涼，在尚有暑熱的初秋食用，可以祛除暑氣，避免上火。鴨子的烹飪方法很多，除了最著名的北京烤鴨外，燉、煮、烹、炒都可以做出美味的菜肴。年歲大的人食用鴨子，可以選擇燉煮的做法，煮得盡量稀爛一些，減少油膩，也易於消化。
蘿蔔
「秋吃蘿蔔賽人蔘，保健養生在其中」，可見秋季吃蘿蔔對人體大有益處。蘿蔔不僅營養豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，能增強機體的免疫功能，提高抗病能力，有較高的食療價值。
蘿蔔的頂部到3~5厘米處適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調餡，味道極佳。蘿蔔中段適合生吃，用中段拌沙拉、做冷盤也都特別可口，另外也可以炒或做湯。蘿蔔中段以下到尾部，如果喜歡蘿蔔的辛辣味，可以選擇生吃此段，或者腌製成蘿蔔乾。接受不了辛辣味的人可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調方法，可減少其辛辣味。
山藥
山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷」之說。山藥粥就是一款容易消化、味道鮮美的秋季進補食療粥。
百合
百合，性微寒，味甘淡。富含人體所必需的優異蛋白質、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素和多種生物鹼。不只味道鮮美，並且養分豐厚，藥用價值也很高。據《本草綱目》記載：百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣。
干百合應選乾燥，無雜質，白色略帶淡黃色或淡棕黃色，質硬而脆、折斷後斷面有角質樣，鱗片小而厚者。注意避免挑選顏色過白的，可能用硫磺漂白過的，此類百合容易受潮且煮開來會帶酸味。鮮百合則挑選有光澤、個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。
蓮藕
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃經，生吃能清熱潤肺、涼血散淤，熟食則將寒氣祛除，有養胃健脾、益血止血補氣的作用。
因此夏季吃藕不但能令人「心歡止怒」，還能防止流鼻血。而秋天天氣變得乾燥，根據「燥則潤之」的原則，食藕還可以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。
處暑養生記住這6個要點
處暑之後，天氣漸漸轉涼，在這個時候，人們又應該注意什麼問題呢？怎樣才能讓身體更加好地渡過這一段時期呢？
早睡早起，睡好子午覺
處暑節氣正是由熱轉涼的交替時期，自然界中陰氣增強，陽氣減弱，人體的陽氣也隨著內收，「秋乏」也就隨之出現。對付秋困要保證充足的睡眠，避免熬夜，所以盡量在晚上10點前入睡。
中午有條件的話，午休半小時，也利於化解睏乏。而且睡眠不僅可以消除疲勞，還能使大腦、身體得到充分休息，是養生美容的重要方法之一，應充分利用睡眠來調養身體。
多喝水、多喝粥
處暑後，天氣較為乾燥、少雨，人體會因此不適，發生諸如皮膚緊繃、起皮脫屑、毛髮枯燥、嘴唇乾燥或裂口、大便乾結等秋燥現象。而多喝水、多喝粥正是預防秋燥的好方法。
保護臍部，預防疾病
「秋凍」有助於鍛煉耐寒能力，在逐漸降低溫度的環境中，經過一定時間的鍛煉，能促進身體的物質代謝，提高對低溫的適應力。但小粉要特別提醒一下小仙女們，「秋凍」要因氣溫和個體不同而區別對待，不能盲目。
肚臍部位的表皮最薄，是人體容易受涼的部位，對外部刺激特別敏感。如果對臍部防護不當，寒氣都很容易通過肚臍侵入人體，引發身體不適。而寒氣如果在小腹部位積聚太多，還會導致各種消化系統、泌尿生殖系統方面的疾病。
少吹空凋，少開電扇
處暑時節早晚溫差較大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易發作，也是高血壓病、冠心病、心肌梗塞、中風等疾病的高發期。而經常吹空調、吹電扇，很可能引發肩周炎、頸椎病、痛風等毛病。還可能導致腹瀉、胃炎和腸炎等消化系統疾病。
白天只要室溫不高不宜開空調。秋季盡量多開窗，使空氣流動，室內養些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物，可以調節室內空氣，增加氧含量。
適量鍛煉要堅持
不管哪個季節，堅持運動絕對是沒錯的。入秋之後鍛煉的好處在於，在逐漸降低溫度的環境中，經過一定時間的鍛煉，能促進身體的物質代謝，增加產熱，提高對低溫的適應力。
但對於不同的季節，運動的類型和強度也應該有所調整，秋季的運動可選擇快走、登山、打球等，對於老年人來說，運動要以「不累」為標準。體育運動的時間適合選在早晚，中午由於室外天氣仍然炎熱，因此要避免這個時間段的戶外活動。
貼秋膘要循序漸進
進入初秋，夏天裡比較差的食慾逐漸好轉，人們開始主動或被動地貼秋膘，以便為應對秋冬的寒冷儲存能量。但是，處暑節氣時人的胃腸功能較弱，太多的肉類等高蛋白食品會加重腸胃負擔，影響胃腸功能。
處暑養生，除了注意以上這6個要點以外，大家平時沒事的時候還應該多喝水，多注意保暖，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，一定要早起早睡，這樣的話才可以讓自己身體更加健康，遠離多事之秋哦~
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