處暑：揮別2018年的夏！
處暑：揮別2018年的夏天！
大家好，我是【故事二王FM】的主人「吃葡萄不吐葡萄皮兒」
作為一個氣溫類節氣，處暑標示著氣溫變化的節點，有重要意義，食俗、習俗都有可觀處。處，是終止的意思。《月令七十二候集解》：處，止也，暑氣至此而止矣。「處暑表示炎熱的暑天結束了。但是俗話說，「處暑天還暑，好似秋老虎」，天氣並未出現真正意義上的秋涼。
古代將處暑分為三候：「一候鷹乃祭鳥，二候天地始肅，三候禾乃登。」處暑之日「鷹乃祭鳥」，說的是老鷹自此日起感知秋之肅氣，開始大量捕捉獵物，但它第一次捕捉到的獵物不會先吃掉，而是先陳列出來，如同拜祭，以此「示報本也」，是鷹之義。後五日「天地始肅」是指天地間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣。古時有「秋決」的說法，即是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說：「天地始肅不可以贏。」即是告誡人們秋天是不可驕盈的，要謹言慎行，反省收斂。再五日「禾乃登」，「禾」指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，「登」取「五穀豐登」之意，意思是天氣肅殺後，各種農作物開始成熟。
秋詞 唐 劉禹錫
開漁節：百舸競發，捕獲海鮮
對於沿海漁民來說，處暑意味著漁業收穫。這個時候海域水溫依然偏高，魚群會停留在漁場周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這時開始，人們往往可以捕獲到種類繁多的海鮮。
每年處暑期間，會有隆重的開漁節，像南海開漁節：千帆競發！
在浙江沿海也要舉行一年一度的開漁節，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民駕船出海。著名的開漁節有象山開漁節、舟山開漁節、江川開漁節等。
以象山開漁節為例，象山石浦漁港是中國四大漁港之一，建有國內最大的水產品交易市場——中國水產城。
開漁節時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的平靜海面，瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、千舸競發的活躍場景。送別的碼頭上，人海涌動，鼓樂喧天，爆竹齊鳴，焰花怒放，一派壯觀景象。開漁節的主要內容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發儀式、文藝晚會專場、海島旅遊等活動。（高勝美演唱《彩雲伴海鷗》）
南海開漁節：千帆起航
吃鴨肉：潤肺健脾，無病各家
「處暑」到來意味著炎熱的夏天逐步開始轉為涼秋了。天氣溫差增大、晝暖夜涼，此時飲食應遵照潤肺健脾的原則，常吃些清熱、生津、養陰的食物。
民間有處暑吃鴨子的傳統，北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店裡去買處暑百合鴨等。還有「處暑送鴨，無病各家」的俗語。
烤鴨的美味令默劇大師卓別林也垂涎三尺，在他的電影《摩登時代》中可以感受到！
（汪正正演唱電視連續劇《天下第一樓》片尾曲）
喜劇大師卓別林
經典電影《摩登時代》
電影《摩登時代》字幕：
我等烤鴨一個鐘頭了！
電視連續劇《天下第一樓》
電影《城南舊事》朗讀
「我們看海去」
注意：準備開學啦！
春夏為陽，秋冬為陰。處暑正是天氣由炎炎盛夏向涼爽的秋季過度，是陰的開始，從這一節氣開始，天地始肅，天高雲淡，秋韻淡雅。
對於九月一日即將開學的學生朋友們，從這一天開始要收收心了，檢查檢查暑假作業是不是做完？總結總結暑假生活，還有什麼暑假願望沒有實現的得趕緊啦，新學期的內容是不是預習？作息時間要恢復成早睡早起，趕緊為新學期做好準備吧，多麼令人嚮往的新學期呀。
（歌曲：《中國字·中國人》寫好中國字,做好中國人,寫字要用心,做人要真誠.一點一提開頭要緊,橫平豎直堂堂正正,一筆一划起伏挫頓,先意後筆翰墨有神!）
【非常感謝您的收聽！】
【感謝高勝美演唱『彩雲伴海鷗』】
【感謝汪正正演唱『天下第一樓』】
【感謝電視連續劇《天下第一樓》】
【感謝吳貽弓導演的電影《城南舊事》】
【感謝默劇大師卓別林的電影《摩登時代》】
【感謝廣州少年合唱團演唱『中國字中國人』】
【圖文編輯：張鎮濤】
【播音：吃葡萄不吐葡萄皮兒】
【故事二王FM出品】
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