影響身高的那些事兒，你了解多少

身高，你了解嗎？

人體生長發育最常見的健康指標之一。

身高發育關鍵的階段是什麼時候？

第一階段：從出生~2歲

到2歲時，幼兒的身長已經達到成人身高的一半了

第二階段：青春期

這個時期身高的發育迅速，

營養充足的話，可以追趕之前的一些身高不足哦。

研究表明，營養是影響我們生長的最重要的環境因素。

胎兒時期的營養能影響身高，如果發生宮內生長遲緩、早產、低出生體重，那麼成年時的身高可能就會受到影響。

出生以後，營養不良會導致兒童生長遲緩，也就是身高水平不足。

在影響身高的營養素中，蛋白質又是重中之重。蛋白質是組成人體組織和器官的重要物質，具有多種重要的生理活性。兒童身高的增長主要靠生長激素來調節，這一作用主要通過IGF-1這種因子來實現，而蛋白質影響人體IGF-1的水平，所以，蛋白質的攝入量，特別是來自奶類、豬肉、魚類的優質蛋白的攝入量影響成人身高。

除了蛋白質以外，維生素A和維生素D 也是身高的影響因素。各種動物肝臟、魚肝油、全脂奶、蛋類是維生素A的良好來源，深綠色、紅黃色的蔬菜中含有的類胡蘿蔔素在體內也可以部分轉化成維生素A。維生素D主要存在於海水魚、肝臟、蛋黃等食物和魚肝油中；經常曬太陽是人體獲得維生素D最好的方式。

不得不提的牛奶

牛奶與身高有密切的關係。牛奶含有鈣、磷等礦物質，B族維生素、維生素A、D等各種維生素，以及優質蛋白質，是一種營養成分豐富的天然食物，多喝牛奶有助於身高的發育。

運動能夠幫助兒童強壯骨骼、增加肌肉，戶外陽光下運動能是人體自身合成維生素D，對身高的發育也有積極的益處。

因此，想要獲得最佳的身高，兒童時期應保證獲得充足的營養，特別是優質蛋白的攝入，常吃富含維生素A的食物，經常曬太陽，養成每天飲奶的習慣，這樣才能保證基因不變的情況下，最大地發揮環境因素的潛能。

（來源：中國疾控中心營養與健康所）

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