杏中的鈣可以和牛奶相媲美，要多吃一點對身體好，但是杏仁卻一定要遠離

炎熱的夏季已經慢慢離我們遠去，乾燥涼爽的秋天已經融入到我們的日常生活中，我們每天不在需要受高溫天氣的煎烤，涼爽的秋風使我們每天的生活變的舒適了起來。

在乾燥的秋季中，有很多的養生水果逐漸的進入了人們的視野，秋梨、桃子、李子各種各樣，今天就來說一個小巧的水果杏。

我相信很多人都吃過杏，杏本身有酸甜的口感，不管是兒童還是老人都是比較喜歡吃的一種，在杏中含有大量的維生素A和胡蘿蔔素，這些營養物質對於兒童的骨骼發育以及眼睛的保護有著很不錯的功效，並且老年人吃的話還可以預防骨質疏鬆，只是由於在杏中很有大量的鈣物質，很多人為了補鈣都會選擇喝牛奶，其實杏中的還鈣量也是不低的，如果喝牛奶喝膩的話，不妨試試吃一些杏來代替牛奶中的鈣營養，並且酸杏還有促進食慾的作用，可以幫助腸胃的消化促進營養的吸收。

很多喜歡吃杏的朋友甚至連杏仁都不會放過，我們平常在超市或者是集市上買的杏仁都是經過煮制、曬制是經過特殊處理的，杏仁中不飽和脂肪酸對我們降低高血壓、高血脂都有不錯的功效，而且還可以加速血液的循環降低血栓形成的幾率，對患有心腦血管疾病的人群有著很好的幫助，但是我們自己食用過後的杏留下的杏仁可以安全食用嗎？

我們自己得到的杏仁其實是有一定的毒素的，沒有經過特殊的處理還是不要食用，輕則食物中毒，重則還會嚴重的威脅到生命健康。

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