沒吃上《中餐廳2》的「王俊凱炒飯」，請挪步這裡…

在暑假即將結束之際

芒果台又放（吵）大（冷）招（飯）了額

網友：這些年努力轉型卻又深受表情包影響的

各位主演們

怕是又要被打回原形咯

而在《中餐廳2》的最新節目中

皇阿瑪、小燕子、五阿哥跨世紀大同框

沒錯了，又是一波回憶殺

對於吃（顏）貨（狗）來說

中餐廳最吸引人的當然還是

最美（帥）味（氣）的食（小）物（凱）了

但是

在韓國料理、粵式點心、馬來西亞特色

淮揚風味、意式經典

等諸多美食麵前

CeCiBuzz 還是決定先「吃」為敬！

韓潮來襲@萬斯閣西餐廳

8月24日-9月2日, 北京王府井希爾頓酒店特邀首爾康萊德酒店兩位經驗豐富的大廚奉上地道韓式料理。採用現代的西餐式料理法則，追求不僅美味且更加健康的美食體驗，廚師憑藉多年的烹飪經驗以及對韓食的獨到見解，重新界定韓食定義。

人蔘雞湯麵

雞肉與韓國進口高麗參等珍貴藥材慢燉48小時，熬制的參雞湯不僅不油膩，且清爽鮮美，帶有一股葯香。配上面案師傅一手手擀麵的絕活，一碗面的傳說就此流傳。

蝦仁節瓜餅搭配特調酸辣汁

鮮蝦切碎手工摔打使得鮮肉彈牙，當季的西葫蘆切成圓圈掏空，填入蝦肉，微炸出鍋。清淡的食材配上韓國特調酸辣汁，是韓餐裡面的小清新。

慢燴肉排搭配四季時蔬及韓式辣醬

美國極佳牛胸肉低溫慢煮48小時，甘甜的栗子吸收了湯汁的香氣，熬煮綿軟，與牛肉一同在口中融化，再加入高麗人蔘等滋補佳品，味道和營養相輔相成，成就經典。

玉桂賓治搭配柿子干

賓治是雞尾酒的一種，也是韓國時下極為流行的飲品。桂皮在中醫里是一味中藥，具有溫脾胃、暖肝腎的作用，給這道飲品加分不少。柿子干潤肺生津，兩者配合很適合身體寒涼的人食用。

這次美食節不僅是一場美食盛宴，也將是一場精彩的韓國美食文化之旅。萬斯閣西餐廳將被裝飾成濃郁的韓國風情，並有身穿韓國傳統服飾的服務生奉上菜品。

暢享粵式點心@北京瑜舍京雅堂

屢獲殊榮的北京瑜舍酒店京雅堂餐廳，以中式戲院風格裝修為基調的京雅堂有著別樣的中式風情，在餐廳內設有一個大型的烤鴨爐，正對餐廳大堂中央，而位於「戲院」舞台位置的烤鴨掛爐更是為顧客帶來現場的烤鴨表演，通過透明的大玻璃窗，讓客人親眼見證美味的京雅堂烤鴨的誕生。

來自廣東的廚師，甄選優質食材，從晶瑩剔透的「蝦餃皇」到酥脆味美的「天鵝酥」，精湛的手藝為您呈現粵式地道美味。「黑砂鮮奶包」以新鮮的椰肉製成香甜的流沙餡，椰奶的味道甜而不膩。黑色的柔軟外皮划過幾道抽象隨意的金砂線條，使藝術感與美味相互融合。

天鵝酥

蝦餃黃

黑砂鮮奶包

舌尖上的馬來西亞@北京長安街W酒店

馬來西亞飲食以口味酸辣和顏色鮮麗為特色。

在辣椒、檸檬草、姜、咖喱和孜然等多種香料引入馬來西亞之後，這裡「無餓不作」，成了饕客們的樂園。

馬來西亞特色美食：肉骨茶味道和合，將眾材料混為一體，百味紛陳。「叻沙」，標準的「娘惹」風味，中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放，調和出人間稀有的熱情。椰子飯，唇齒留香，連心情都變的明媚起來。蚵仔煎，蚝仔和雞蛋一同煎制，用簡單的料理方式呈現最鮮美的味道。

淮揚韻味，一品難忘@北京萬達文華酒店

一品淮揚中餐廳由行政總廚蔣應榮主理，為食客帶來原汁原味的淮揚味道，傾心營造私密高端的用餐氛圍。

蔣師傅的代表菜品有「燒汁銀鱈魚」、「清燉獅子頭」等。憑藉對烹飪藝術的熱愛和鑽研、對細節孜孜不倦的追求，尊重食材本身的原汁原味和營養價值，充分發揚了淮河和揚子江流域自然的烹飪特色。無論是刀工、烹飪方式還是最後的味道，都堪稱經典。

地址：萬達文華酒店6層

電話：010 8599 6666轉6508

新繹意式「靈感」與「經典」@北京金融街麗思卡爾頓酒店

備受讚譽的Cépe (意味軒)餐廳位於北京金融街麗思卡爾頓酒店一層。餐廳地道的義大利北部佳肴和創新珍饈美食，以及個性化的服務，無論傾城之戀的浪漫約會地還是滿載節日喜悅的親朋聚會，意味軒都是一個不錯的選擇。

餐廳主廚Fabio帶領廚師團隊，用心烹調創意美味，再現「靈感」與「經典」意式美味，帶您重新發現意味軒，感受一場義大利仲夏夜之淺夢。主廚法比奧Fabio將創意靈感與美食美妙融合，推出五道式「蚝」情盛意美食。

主廚推薦菜品：

蒸生蚝，紅蘿蔔，煙熏雞肉清湯

雞湯選用三黃雞和清遠雞搭配新鮮蔬菜，經過四個小時匠心熬制，過濾後的雞湯搭配蒸制後的法國布列塔尼生蚝蒸，入口即可感受到雙重的鮮美之感；

南瓜意麵，生蚝泡沫，海膽

黃油和生蚝泡沫調製的醬汁濃郁鮮香並均勻的包裹在純手工製作的意麵上，入口馥郁豐滿，搭配海膽的清新和生蚝的鮮美，令人回味無窮。

煎琥珀魚，黃瓜

俄羅斯鱘魚子醬，生蚝

清新的色彩搭配令整道菜品更加清爽，每一口鮮潤肥美的蚝肉都欣欣然傾訴著滿滿的大海氣息，口腔充滿芬芳，搭配主廚Fabio親自探訪千島湖鱘魚養殖基地採擷而來的魚子醬，讓您從唇齒到心間都如置身藍色洋流般通透清涼。

時間：午餐：11:30——14:30

晚餐：17:30——22:00

地址：西城區金城坊街2號金融街購物中心

電話：(86 10) 6629 6996

CeCiBuzz 安利的這些帝都新覓食地標

大家可還滿意？

心動不如行動

跟上美食的步伐

咱們飯（一）桌（起）上（長）見（肉）呀！

編輯丨fly

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