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一口氣吃五碗飯,吃撐卻美好

食物不但有溫度,還有記憶。

晚上我下班回到家炒了一盤南瓜,老公說不好吃,這個不甜也不粉,我沒回應。實際上這南瓜炒的確實不很好吃,但我卻一直往嘴裡送。一直想努力回味那個最美好的記憶。希望通過食物的味道聯結上曾經的那份單純。

一口氣吃五碗飯,吃撐卻美好

對南瓜感覺,在我記憶最深處一直有這麼一個場景。從地里踉踉蹌蹌和弟弟抬回來的南瓜,是那種土黃色,紋路清晰,敲一敲有像西瓜一樣的迴響。刀一去就聽到很清脆的聲音,接著一股濃濃的甜香撲鼻而來,露出橘黃色的瓤,南瓜籽就藏在那像蜘蛛網一樣瓤中間,掏出南瓜籽、洗凈晒乾,等積累多了奶奶就會炒著給我們吃。南瓜去皮後,垛塊備用。將米淘洗乾淨之後便將切好的瓜塊蓋在上面一起蒸。

一邊放柴火,一邊時不時站起來好奇著直盯鍋蓋冒氣。等上桌時就迫不及待大口吃起來,香甜的南瓜伴在米飯里用筷子壓成南瓜泥攪拌,送到嘴裡入口即化。如果要另外吃什麼菜彷彿會破壞這個味道。不一會就往廚房跑了三趟,準備放下碗筷子到灶上時看到被白米飯壓著南瓜的地方微微發黑,便又裝了一碗,你或許不知道那個地方最甜!吃完第四碗,依舊不願意放下筷子,便安慰自己道雖然吃了4碗但是有一半是南瓜,所以又添了一碗。最後,不得不放下筷子,因為肚子鼓的跟皮球一樣,而且站起來都很費力還得扶著腰,當時心想我會不會被撐死,就這麼死了會不會很傻,那個懊悔湧上心頭,但轉念一想做個飽死鬼總比餓死鬼強,心裡才緩解一點。

一口氣吃五碗飯,吃撐卻美好

我把這些講給老公聽,他笑的幾乎說不話來,那是現在流行的扶牆,怎麼那麼傻!這就是我記憶中吃的最撐的一次,也是唯一一回扶牆。

聊完天,我便給家裡打了個電話,因叔叔沒在家所以沒和奶奶視頻上,但聽說她過了82歲,身體依舊硬朗,心裡突然像有顆石頭落下。

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