秋吃栗子好處多多，但這3類人不適合吃

立足科學理念，傳播營養健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是秋天吃板栗，時下又到了栗子上市的季節，栗子有「乾果之王」的美稱，它不僅富含澱粉，而且營養極為豐富。秋吃栗子好處多多，但這3類人不適合吃，趕緊過來看看！

秋吃栗子好處多多

1、健脾養胃

素有「千果之王」美譽的栗子性溫味甘，用來煲湯食用有養胃健脾的作用。

切記不可生食，生食難消化，會加重胃的負擔。

2、預防口腔潰瘍

板栗中含有核黃素以及維生素B2，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。

3、預防腎虛

板栗有腎之果的美稱，《本草綱目》稱，板栗「治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十餘顆，次吃豬腎粥助之，久必強健」。

板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等症。因而，腎虛者不妨多吃板栗。

用板栗與大米煲粥吃，每天適量可以有效的補腎氣，強筋骨。

4、預防心腦血管疾病

栗子所含的不飽和脂肪和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有較好的預防和治療作用。

5、強筋健骨、延緩衰老

栗子中含豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。經常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。

6、抗癌

板栗中含有豐富的維生素C和微量元素曬。這兩種東西都是癌細胞的剋星。有抑制癌細胞和殺死癌細胞的作用，能夠有效的預防胃癌、肺癌等癌症的發生。

板栗雖好，但是也有不適合的人群

1、胃潰瘍

胃潰瘍患者食用板栗後，會產生過多胃酸，加重胃部負擔，嚴重者胃出血。

2、便秘患者

過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，會使便秘患者便秘情況更加嚴重。

3、糖尿病患者

板栗屬堅果類，澱粉含量高。干板栗的碳水化合物達到77%，即便是鮮板栗也有40%之多，接近紅薯的兩倍。據不精確統計，10個栗子能頂1碗飯，所以糖尿病患者一定要謹慎吃，一次不要超過5個。

總之，板栗是一種養病治病的良藥，生活中，板栗既可以作為美食，也可以防病養生，秋天吃好處多多！只要你不是禁忌人群，趕緊吃起來吧！

參考文獻

善本. 養生佳品——板栗[J]. 健身科學

圖片來自網路

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