今天開始就要涼涼了？處暑沒「出暑」，後面跟著秋老虎！

二十四節氣 主題圖

由城市美學家（佛山） 楊銘斌 設計

End of Heat

處 暑

二十四節氣之中的第14個節氣

處暑的"處"是指"終止"，處暑的意義是"夏天暑熱正式終止"。所以有俗語說：爭秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時間，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。

三

2018.08.23

候

一候鷹乃祭鳥：老鷹開始大量捕獵鳥類。

二候天地始肅：天地間萬物開始凋零。

三候禾乃登：「禾乃登」的「禾」指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，「登」即成熟的意思。

北方秋高氣爽

開始影響我國的冷高壓，率先開始了一年之中最美好的天氣-——秋高氣爽。不過處暑期間，真正進入秋季的只是東北和西北地區。

南方「秋老虎」

夏季稱雄的副熱帶高壓，在它控制的南方地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往會在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的"秋老虎"。

一場秋雨一場寒

冷空氣越來越多，形成雨的機會也就越多，如果接連下了幾場雨，這即說明本地區已受冷空氣控制，因而地面的溫度將漸漸降低，天氣也就一天比一天寒冷起來。

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習

2018.08.23

俗

??祭祖

處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱作「七月半」或「中元節」。

??出遊迎秋

處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。

??吃鴨子

民間有處暑吃鴨子的習俗，其因是老鴨味甘性涼。北京至今還保留著這一習俗，通常處暑當日，北京人就會到店裡去買處暑百合鴨等。

??放河燈

河燈也叫「荷花燈」，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。

??開漁節

對於沿海漁民來說，處暑以後是漁業收穫的時節，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行隆重的開漁節，在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。

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養

2018.08.23

生

??滋陰潤燥

「處暑」期間，氣侯逐漸乾燥，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強肝臟功能。同時像西瓜這類大寒的瓜果，則要少吃和不吃了，就多吃一些蘋果、梨、葡萄之類滋陰的水果。

??咽津養生

道家創始人老子認為，靈丹妙藥雖好，但也不如自己的津液(唾液)有益於身心。因此，他一直主張咽津養生。他平時「叩齒鼓漱」，然後再把這些津液咽下去，久而久之，有利於健康。李時珍也說過「唾精，乃人之精氣所化」。

??注意護臍

大家都知道寒從腳上生的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經末梢和神經叢，因此對外部刺激特別敏感，並且最容易穿透彌散。

飲

2018.08.07

食

銀耳可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。

石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。

玉米新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。

西洋參可抗疲勞、抗缺氧，處暑人們會出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時放入一些西洋參，不僅能鎮靜防秋燥，還能溫和滋補。

蓮子本身偏酸，是溫性的，有收澀作用。蓮子能治療人的長期腹瀉、漏氣、漏精、漏血，還能幫助人收攝魂魄，有助於安眠，睡個好覺。

編輯｜小璇

節氣主題圖 設計｜楊銘斌

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