南瓜餅的製作方法、在家輕鬆搞定！

南瓜餅酥軟甜糯，香味醇厚，潤肺健脾，鎮咳化痰，是一道老少皆宜的美食。下面給大家說下如何在家製作美味的南瓜餅。

第一準備食材：南瓜、糯米粉、粘米粉、白糖下面開始製作步驟先將南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用盤裝好，裹好保鮮膜，在電飯鍋里放入蒸架，將裝好盤的南瓜放入電飯鍋中蒸熟，拿出之前可以用筷子戳下看南瓜是否已經熟了。將蒸熟的南瓜倒入盆中碾成泥，加入糯米粉，粘米粉，白糖，攪拌均勻。

（註：粘米粉為糯米粉一半的用量，不用加水）鍋中倒入油，文火至油開，用勺子舀一勺放入鍋中，改用小火慢煎至兩面金黃，再用鍋鏟按成薄片，瀝干多餘的油後裝入盤中。這樣美味可口，酥軟甜糯的南瓜餅就製作好

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