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愛吃炒麵就教你一招,炒出來後不粘鍋,不成坨,孩子吃得可香了

假如有一天小編停止了寫文章,你會不會發現並懷念看我的文章的日子?

愛吃炒麵就教你一招,炒出來後不粘鍋,不成坨,孩子吃得可香了!

估計都知道北方人吃麵食居多,鄉村各個鄉鎮的路邊攤都是有關麵食的點心,小吃啊,各種各樣,花樣頗多,甚至是裡面的做的餡餅,煎餅,烙餅等等,什麼樣的都有,五顏六色的。走過路過的都會被吸引到,特別想嘗一口,看的都直流口水走不動路了。但最愛的還是炒麵了,怎麼都吃不膩!
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很多人都在做炒麵或者炒飯的時候,做的非常難吃,還沒有賣相,這都是沒有掌握訣竅而導致的,生活中,我們只有掌握了這些訣竅,才能把飯和菜做的更好吃,今天,我就教大家炒麵的訣竅,不僅能保證大家以後炒麵不粘鍋,還非常好吃。其實想要炒麵不粘鍋很簡單,首先,你必須將鍋刷乾淨,一定要保持鍋底乾淨沒有粘任何東西,將其加中火先把鍋底燒乾燒熱,再放入食用油。
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?接下來,我們就看看怎樣炒出來的面,有賣相還好吃!大鍋燒開水,撒點鹽,水開放面,稍微沸一下就好,立刻撈入冷水,撥松,過濾去掉冷水,油鍋熱油到手距離鍋上十厘米,感受到熱浪,打散雞蛋,劃散蛋,加入香腸翻炒到香腸發白,加入洗乾淨瀝干水的青菜秧翻炒,在青菜出水之前,倒入麵條、一勺鹽翻炒,淋入醬油,小心翻動,保持加熱,直到所有麵條都均勻裹色,出鍋!大老遠兒子就聞到香味了,也顧不得玩了,拿著碗吵著要我給他盛面吃!吃得可香
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?所謂幸福,是一種感官,它取決於你對事物的看法,你是否能有幸福感,是你回饋事物的反應,這之間存在著真誠,你所做出的反應就能體現你的幸福感,你若幸福,你的真誠將打敗所有不屑的事物,沒有不幸福的人,只有不夠真誠的人。?美食也是如此,只有你用心去對待了,才會有一定的收穫。其實,我們親自動手,那製作出來的才叫美味,因為可以根據自己喜好去調製,而且還豐富了生活!

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