六旬夫妻擺攤賣它，6元一張，半天賣掉200張，來晚求情都吃不到！

六旬夫妻擺攤賣它，6元一張，半天賣掉200張，來晚求情都吃不到！！

街邊攤是我們現在都很喜歡的東西，為了方便大家的吃喝，很多人都在這邊擺起了小攤位，賣各種美食，有一些很奇特，有一些很家常，今天我們就介紹一款特別家常的街邊小吃，也是北方每一家人都離不開的一款小吃，更是一種主食！賣它的是一對六旬老夫妻，已經在這邊擺攤好多年了！

他們家賣的是一種餅，每天傍晚4點到5點鐘的時候才會出攤，不到九點鐘就收攤了，有時候可能八點多一點就要收攤，因為來此消費的人實在是太多了，很快就會將其全部吃完了。他們在家裡的時候就要將麵粉攪拌好，做成這樣子的麵糰，等待其發酵，然後拿到街上去現做！

這就是他們賣的美味了，叫做蔥油餅，超級大的一個，這位60歲大叔手上拿的，就是他們賣的蔥油餅，這麼大的一張才售價六元錢，特別的焦脆，裡面還有起層，吃起來特別的香，這樣子的蔥油餅是大家都十分喜歡的吧，反正北方人都特別的愛，早餐，晚餐都習慣吃，尤其是晚餐！

蔥油餅，顧名思義就是餅裡面有很多的蔥，烙餅的油也是蔥油，就是用蔥炸出來的油，大媽負責烙餅，將和好的面擀成大大的餅，裡面撒上一些調味料，還有芝麻和蔥花，然後捲起來，再擀一次，這樣就可以起層了！當然，他們家不是只賣蔥油餅的，還有千層餅，雞蛋餅和菜餅，售價都是一樣的，六元錢一張，半天就可以賣出200張。收攤的時候準備的麵粉、麵糰什麼的全部都用完了！

做好的餅就這麼放在檯面上，顧客們都在等著買，晚餐的主食就是它們了，因為買的人實在是太多了，每次準備的麵粉都不夠用，所以說想吃都要趁早了，來晚的話求情也沒有用的，因為沒有麵糰，怎麼著人家也做不出來餅啊！小編就數次看到人家收攤的忙碌身影，然後落寞的離開，還反覆告誡自己，下次早點來！但是因為工作，每次都去得很晚，很少能吃到的！

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