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不加一滴水,電飯煲蜜汁烤雞,就這樣簡單粗暴做出了這麼好吃的雞!

材料:三黃雞半隻、蒜頭6瓣切片調味:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、鹽少許、胡椒粉少許、蜂蜜1勺,

做法腌制三黃雞:加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、鹽少許、胡椒粉少許塗抹均勻雞的全身,腌制30分鐘左右

電飯緩里加入適量的油,平鋪上蒜頭,把腌制好的雞加入電飯煲中,正常煮飯的流程,按煮飯鍵煮大約20分鐘左右,跳至保溫後,打開蓋把雞翻面,在表面刷上1勺的蜂蜜,再次按煮飯鍵繼續多煮15分鐘至完全收汁即可出鍋

腌制雞的時候一定要把雞表面上的水份晾乾,這樣在電飯煲煮的時候就不會出太多的水份了~這樣最後才容易收汁哦

味道:簡單粗暴的做法~做出的蜜汁烤雞跟烤箱做的一樣好吃呦手撕個雞腿下來,咬一口

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