禁慾這麼久，終於可以放開了！新鮮梭子蟹和皮皮蝦來了，吃貨們快收好這份海鮮攻略

根據浙江省海洋與漁業局發布的2018年禁漁令，規定在5月8日至8月1日期間，大小黃魚、鯧魚、帶魚、鮐魚、梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等8種新鮮海鮮禁止銷售。

8月1日中午12時起，符合相關作業方式的第一批漁船可以獲得解禁出漁，以上8種海鮮也同時被解禁。全面開漁需到9月16日。

@浙里舟山

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經過了3個月的禁漁期，浙江舟山和象山迎來了今年的開捕季。第一批數千多艘漁船已經開足馬力出海，光看這浩浩蕩蕩的畫面，耳畔好像就響起了發動機的轟鳴聲。

@浙江在線

很快，滿載海貨的漁船回到舟山的碼頭，一筐筐梭子蟹們兵分多路，直奔各大海鮮排檔和菜市場，也有不少直接裝箱發給網購的全國吃貨。

@浙江在線

舟山國際水產城碼頭@浙江在線

第一手梭子蟹@浙里舟山

@浙里舟山

本次開捕，可以吃到的主要就是這些新鮮海鮮：梭子蟹、大小黃魚、鯧魚、帶魚、鮐魚（青占魚）、龍頭魚、蝦蛄。

梭子蟹

梭子蟹是舟山的地標性美食，又稱「白蟹」，肉質細嫩潔白，膏黃豐滿鮮美，富含蛋白質、脂肪和多種礦物質。

@浙里舟山

@浙里舟山

@浙里舟山

梭子蟹炒年糕@浙里舟山

梭子蟹粉絲煲@浙里舟山

大黃魚

大黃魚@中國象山港網站

鯧魚

蔥油鯧魚

鮐魚（青占魚）

青占魚@浙江在線

蝦蛄

蝦蛄有很多種叫法，皮皮蝦、瀨尿蝦等，椒鹽、清蒸、爆炒都很受歡迎的。

一波又一波剛捕上來的海鮮

吃貨們肯定想和它們第一時間

在餐桌上見面吧！

哪裡才能買到和吃到最新鮮的海鮮呢？

小驢已經為泥萌打聽好了……

象山

開捕之後，8種禁魚通常都是很搶手的，價格也會稍微高一些。到了9月16日全面開漁後，就會慢慢回落到非常親民的程度。

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@象山在線

專程來吃海鮮的話，既可以直奔碼頭或當地菜市場；也可以在附近的漁家樂大快朵頤，實在懶得找就在海鮮街隨便選一家海鮮排檔就行，只不過在排檔價格會比碼頭、菜市場等貴。

舟山 | 舟山國際水產城

舟山國際水產城是迎接眾多開捕歸來漁船的第一港灣，無數梭子蟹從船上卸下，讓水產城成為蟹的流水線。

@浙里舟山

@浙江在線

在這裡，梭子蟹的碼頭統貨價為15元/斤，論筐批發，但遊客直接來買也許有些難度。如果有幸能低價買到，就趕緊在附近找加工店吧！

舟山國際水產城@新藍網

舟山 | 新城豐茂菜場&定海東門菜場

從舟山國際水產城剛游上岸的梭子蟹等海鮮，有很多會繼續「游」到各大菜市場里售賣。相比大量批發的碼頭，菜市場論斤零售更適合大多數吃貨們啦！價格肯定是水漲船高的，梭子蟹大約30元-40元/斤。

@最舟山

舟山 | 沈家門海鮮排檔

沈家門有「小上海」之稱，沈家門海鮮排檔就在著名的沈家門漁港旁，可以一邊看海景一邊吃海鮮。現點現吃的排檔里，海鮮的價格通常比菜市場要貴不少的。

象山 | 金高椅碼頭

金高椅漁港碼頭與花嶴島隔海相望，是遊人去花嶴島的必經碼頭。碼頭附近有一些漁家樂，每天會多次向靠岸的漁輪收購新鮮的海貨，選擇漁家樂是不錯的。

花嶴島

象山 | 石浦中國水產城

如果能起個大早，去石浦鎮的中國水產城也能買到很多新鮮海鮮。買了之後直接拿去店裡加工就好，也是比較實惠的。

中國水產城@象山旅遊

中國水產城@象山旅遊

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