洋蔥與它一起炒，能夠活活餓死「癌細胞」，可惜知道的人不多！

如今，癌症已經成為現代人的禁忌術語。癌症比老虎更強，預防癌症也成為現代人的頭等大事。如果你能在你的生活中選擇合適的食物，這也非常有助於預防癌症。眾所周知，洋蔥通常被認為是一種很好的抗癌藥物。吃洋蔥的人胃癌發病率通常低於不吃洋蔥的人。

根據哈佛醫學院心臟病學教授克多格爾威治博士的說法，每天吃半個洋蔥生的或者喝同樣量的洋蔥汁可以平均增加心臟病患者的HDL含量約30 % ( HDL是高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥樣硬化的膽固醇，也是一種好膽固醇。)每天吃半個洋蔥生的或者喝同樣量的洋蔥汁來保護心臟。

洋蔥含有至少三種天然抗炎化學物質，可以治療哮喘。因為洋蔥能抑制組胺的活性，組胺是一種能引起哮喘過敏癥狀的化學物質。根據德國的研究，洋蔥可以降低大約一半的哮喘發病率。

一起炒洋蔥和韭菜，你可以餓死「癌細胞」，快告訴你的家人！洋蔥、大蒜、大蔥、韭菜和其他洋蔥蔬菜，因為它們含有抗癌化學物質，一項由中國山東省胃癌高發地區的研究人員進行的調查發現，食用洋蔥越多，患胃癌的可能性越低。

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