日本料理店生吃巨型生蚝，每個生蚝都比臉大，一隻足夠一人吃一頓

最新 08-24

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要說生蚝，大家一定不陌生，只要是沿海地區，生蚝一定會出現在這座城市的夜市裡，或是燒烤，或是煮湯，或是下火鍋，生蚝有各種各樣的吃法。如果說檢驗生蚝的好壞程度，那麼最好的方法一定是生吃。生吃大生蚝，被稱為「海中牛奶」的蚝肉在嘴巴里迸發出鮮味，軟嫩的肉里是大海的味道，一點點檸檬汁就足夠了，不需要多餘的蘸料，不少品蚝人最喜歡生吃生蚝。

品嘗生蚝

那麼生蚝能夠長到多大，你們知道嗎？接下來小編就給大家看看在日本料理店能吃到巨型生蚝，這些生蚝真是看到小編口水都要流下來，看起來又軟又嫩，都是新鮮剖殺的，現殺現吃，只需要擠上一點檸檬汁，有的人也喜歡滴上醋汁，然後將生蚝大口塞進嘴巴里，一口都沒辦法將這生蚝吃完。

品嘗生蚝

其實在日本各地道都府縣，能夠吃到的生蚝品種是不同的，有的產區獲取的生蚝個頭小，但是肉質極為緊緻鮮美，有的產區獲取到的生蚝個頭又大又肥，經常能夠看見有蚝殼比成年人的小臂還要長，裡面的蚝肉夾起來比人臉還大的情況。

生蚝

比如說這是在愛知縣的渥美半島吃到的新鮮生蚝，只見餐桌上有一隻厚殼的巨型生蚝，生蚝的殼已經和吃生蚝的小哥小臂差不多一樣長了。小哥將附帶的一片檸檬片擠出檸檬汁，只需要一點點的檸檬汁給生蚝提味增鮮，就可以夾起生蚝吃掉了。因為生蚝實在太大，就連成年男子都沒辦法一口氣吃完，小哥是分了三口才將生蚝吃完的，而且每一口都塞得滿滿的。一旁的友人詢問小哥吃生蚝的感想，小哥表示這生蚝太棒了，簡直就是最好的生蚝。