饅頭這麼做 寶寶最愛吃 可愛蝴蝶饅頭 給孩子帶來驚喜的創意食譜

寶寶食譜可愛蝴蝶饅頭的做法

總給孩子吃一樣東西，來來回回就那麼幾樣菜幾個形狀，不帶一點創意和新奇，就連自己都沒太有啥胃口。就拿饅頭來說，有時候，一種獨特的做法，一個可愛的造型，稍微變換點，食材還是那個食材，但是味道卻顯得好吃了，這時我們吃的不僅僅是饅頭了，更多的，吃的是一種情趣，一種意境。

寶寶食譜可愛蝴蝶饅頭的做法

可愛的蝴蝶饅頭剛出爐的時候，寶寶萌萌的大眼睛突然射出一道光，是那麼的驚喜，真的可以用歡呼雀躍、手舞足蹈來形容，孩子對這個世界充滿好奇，但也是那麼的容易滿足，一點點的小變化，都能讓他們胃口大好，飯吃的舒服又快樂，還能保持一天的好心情！

寶寶食譜可愛蝴蝶饅頭的做法：

食材（6個饅頭的分量）：麵粉250克（高筋或中筋都可以）、酵母3克、牛奶135克、白砂糖15克

寶寶食譜可愛蝴蝶饅頭的做法

做法：

1、所有食材混合均勻揉成光滑的麵糰；

2、麵糰蓋上保鮮膜或者籠布，在溫暖處發酵；

3、麵糰發酵至2倍大以後，可以取出，撒些麵粉，再次揉勻，多揉幾下，以將麵糰內氣體排空；

4、揉好的麵糰分成六等份，分別搓成長度約50厘米左右的細長麵糰；

5、長條麵糰從兩端分別向內捲成螺旋狀作為蝴蝶翅膀；

6、用筷子在螺旋圓圈中間部位緊緊的夾一下，蝴蝶饅頭的翅膀做好了；

7、用刀將中間觸鬚部位切開，一個完整的蝴蝶饅頭生胚做好了；

8、蒸籠鋪上籠布，將蝴蝶饅頭生胚擺好，放在溫暖處醒20分鐘；

9、蝴蝶饅頭生胚明顯變大，蒸鍋里加水，大火燒開轉中火蒸約12分鐘；

10、關火後不要揭開鍋蓋，繼續燜3分鐘，可愛的蝴蝶饅頭完工了；

11、如果添加其他的雜糧做多色饅頭，蒸的時間要延長。

寶寶食譜可愛蝴蝶饅頭的做法

做好蝴蝶饅頭的關鍵是揉面和發酵，這個需要大家的經驗積累，畢竟不同的環境下，不同的分量，都是有不同的要求的，一般情況下，夏季三十多度的時候，發酵一個小時足夠了，但是冬天，最好能隔水輔助加熱下。

給寶寶做的饅頭還可以再可愛和艷麗些，比如加些鮮艷的蔬菜汁或果泥，也可以混合紅豆沙或者玉米面做一個雙色蝴蝶。創意無極限，腦洞大開的快樂親子美食時光讓你盡情揮展。

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