白粥里加1把它，尿酸3天降100，痛風好了，關節也不疼了

很多人白天吹空調，晚上喝啤酒、吃燒烤，約上幾個好友，熱熱鬧鬧的過一夏。可是對於一些人群來說，夏天卻成了最忌諱的季節，因為夏天是痛風發作的「高潮期」，無數的痛風病友因為夏天的到來，痛的死去活來。

為什麼會得痛風這種病呢？

1、遺傳因素

古代即發現痛風有家族性發病傾向，原發性痛風患者中，約10%-25%有痛風家族史，而痛風患者近親中發現有15%-25%患高尿酸血症。高尿酸血症的遺傳可能為多基因的。多種因素，如種族、年齡、性別、飲食及腎功能等，均可影響痛風遺傳的表現形式。

2、環境因素

常見誘發因素有：激烈肌肉運動、酗酒、缺氧、外科手術，放療化療、受涼、減體重過快、間斷性飢餓減體重等，是由於ATP加速分解，其代謝產物即次黃嘌呤、黃嘌呤和尿酸明顯增加所致。

這種食物，可是天然的「秋水仙鹼」

提起百合我們大家都知道：潤肺止咳、寧心安神、補中益氣；美容養顏、抗衰老，深受大家的喜歡。除此之外 可能大家還不知道，百合治療痛風有很好的作用。

1、百合中含有的鉀元素：我們知道鉀元素是一種鹼性元素，它到體內能夠使鹼化尿液和血液，有利於尿酸的排出，減少尿酸鹽的沉澱，減輕炎症，對痛風所致的關節炎症有很有效的輔助治療作用。

2、百合中還含有硒、銅等礦物質：尤其是硒有很強的抗自由基的作用，能減少代謝中嘌呤的生成。

3、百合中含有秋水仙鹼：它是一種生物鹼，呈弱鹼性，它能對抗尿酸，所以它能緩解痛風性關節炎帶來的許多癥狀的不適。

推薦食療法：百合麥片粥

材料：百合25g、燕麥片100g、枸杞子、白糖各適量。

做法：就是把百合加水煮熟，撒入燕麥片，最後加入枸杞再煮3--5分鐘即可。可根據個人口味和血糖的情況，適當加入白糖調味。

食法：每天早晚食用。

降尿酸治痛風，光靠百合一味食材的作用是遠遠不夠的，在古醫書《金匱要略》中記載的菊苣梔子茶方中，菊苣，梔子，百合是此方的主要成分，發揮著不可獨到的效用。專用於古代帝王的痛風病調理，沿用至今得到了現代中醫的認可和傳承。

除了菊苣梔子，百合，其他成分還有葛根，桑葉，蒲公英，芡實沙棘，湊齊後一起煮水泡茶飲用，能清熱解毒，利尿消腫，有助於分解尿酸結晶，降低尿酸，促進尿酸排泄，還能消炎止痛，對痛風能起到很好的輔助治療作用。

食材製作準備好後應以熬煮中藥的方式制茶，能充分發揮各食材的效用。如覺得麻煩也可以選用一些同配方的袋泡茶康而福菊苣梔子茶，材料磨碎利於吸收，小茶袋沖泡更方便。

這些材料均能葯食兩用，菊苣根主要成分有糖類、有機酸類、生物鹼類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對於降尿酸的作用明顯，梔子花中富含的梔子苷可通過促進尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平。葛根祛風活絡，消炎止痛；蒲公英利尿下火，加快尿酸排出；桑葉可去除體內毒素，消除痛風炎症。

降低尿酸，止住調理，平時應做好以下幾點：

1、控制總能量，保持適宜體重，多食用素食為主的鹼性食物；

2、合理的膳食結構，三大產能營養素搭配合理，盡量控制動物性蛋白的攝入量，佔一天總能量的10-15%為宜；

3、液體攝入要充足，簡單講多喝水有助於尿酸排出，每日飲水在2000mL以上；

4、禁酒，

選擇低嘌呤食物；

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