它含鈣量同於牛奶，卻很便宜，孩子常吃增強體魄，女人常吃抗衰老

今天小編給大家分享一道北方人特別愛吃的一道菜，他就是白菜燉粉條。確實是非常的好吃，深受北方人的喜愛，當然小編也是北方人，特別的喜歡吃這道菜。隔三差五的就會特別的想要吃這道菜，看似普普通通的食材，但是做出來的味道卻是那麼的好吃，怎麼吃都吃不夠。白菜燉粉條很多人都會誤以為在裡面加入了五花肉進去，要不然怎麼會做出來那麼香又特別的好吃呢？結果他們都是錯的。白菜燉粉條用的是實實在在的白菜和粉條這兩種食材，而且做出來的味道也是非常的美味，不僅沒有放肉，做出來卻比肉還要香。我們家隔三差五就要吃它，幾天不吃就饞得慌。

這道菜其實他的做法是非常簡單的。而且他真的沒有什麼秘訣可言，他就是把簡單的兩種素菜搭配在一起，用燒肉菜的方式將它燒至而成。吃起來是特別的好吃，比吃肉還好吃。它含鈣量同於牛奶，卻很便宜，孩子常吃增強體魄，女人常吃抗衰老。

我們大家都知道白菜它的價格是非常便宜的，在市場上要五毛錢1斤左右。是你不要小看它的價格非常的便宜但是它的營養價值確實非常的高檔擺在它富含了維生素B，維生素c鈣，鐵，鋅，磷等等各種人體所需的礦物質。菜中含有了大量的膳食纖維，常吃它不僅能夠促進我們的幫助腸胃消化，而且他還能夠起到排毒養顏的作用。同時，白菜中含有豐富的鈣和核心一杯白菜汁的鈣含量要比一杯牛奶的鈣含量還要高。價格卻比牛奶要便宜得多。所以小孩子們也應該經常多吃白菜，這樣才能夠讓增強骨骼的發育，有效的促進鈣的吸收。

它的做法非常簡單的，首先把食材準備好。白菜500克，粉條一把。蔥蒜和紅辣椒各少許。首先我們將白菜清洗乾淨然後切段，將蔥蒜切好備用。寬粉條可以先將它提前泡好。

1.首先在鍋內倒入適量的油，然後放入蔥，蒜和紅辣椒進行爆香。

2.等到炒出香味兒之後，將清洗乾淨。切好的白菜塊兒放入鍋中，快速的翻炒。

3.將白菜翻炒到變軟的時候，倒入一些老抽給白菜上色。

4.之後在鍋中加入兩碗水，放入寬粉條。

5.大火將這些食材全部煮開之後加入適量的鹽和一些調味品等分條竹的便然而熟透的時候就可以出鍋了出鍋前可以加入一些中魚鼓油來提味。

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