偏好冷食 人是啥性格！

很多人對比如涼拌青瓜、涼拌土豆絲、雪糕、冷盤等冷食情有獨鍾，一般來說，這

樣人的性格特點都比較堅強有毅力。由於他們太過堅強，就會讓人不太敢靠近，有一堵

牆圍著的感覺。他們也往往覺得自己足夠堅強，不需要被別人了解，所以也不會刻意去

表現自己，保持彼此距離對他們來講比較舒服。但是他們都很喜歡親近大自熱，對大自

然有濃郁的興趣。四川人就比較喜好冷盤，川菜中涼拌菜是比較重要的一部分。四川人

比較有個性，這些都與堅強的人偏好冷食的特徵不謀而合。還有東北人也一樣，東北菜

系中也有很多冷食，我們會稱東北人為「東北漢子」。他們性格很烈，很剛毅，不造作，

坦坦蕩蕩。電視上經常看到的鏡頭描述東北的會經常看到一個很彪悍的大漢，有一座小

木屋，守著成片的山林，然後吃著涼拌土豆絲，喝著小酒，哼著小調，雖然看起來有點

清冷，可是他就像很享受的感覺一樣。

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