給女人的美麗健康書
推薦語：
每個女人都渴望美麗、苗條、健康和優雅，女性天生是愛美的，哪個女人不希望自己從少女到懷孕到成為母親，一直到變老都能保持美麗和苗條。所以減肥產品、美容產品、各種能夠讓我們保持青春美麗的做法、商品大行其道，到底孰真孰假？
因此今天給大家推薦的這本書是來自國內權威營養學家范志紅女士根據自己的專業和多年的飲食生活心得給各位愛美女性的實用有效和科學的美麗建議。
作者簡介
范志紅：中國營養協會理事，中國科協聘科學傳播首席專家，食品科學博士，微博簽約自媒體，粉絲人數超200萬。
如何變美
首先，大家認為的美容食物如阿膠、皂角、桃膠等美容產品並沒有大家想的具有那麼高的美容效果，想美容先要樹立一個正確的觀念：有好的腸胃、好的休息和運動習慣，好的身體才等於美麗的肌膚。
皮膚是否清爽和有光澤，是和腸道的消化吸收、排泄、解毒息息相關，而好的腸胃需要我們長期去多吃蔬菜、水果、清淡飲食、控制血糖和體重，才是最自然和有效的美容大法。不規律的飲食、節食減肥、愛吃甜食都是皮膚的大忌。
除了良好的飲食習慣，范老師也強調了運動和休息的重要性，運動是皮膚最好的補品，全身鬆弛的人臉部也是鬆弛下榻的。休息不好又會影響激素的分泌、腸胃功能下降、黑眼圈、毛孔粗大.......
所以，您看美容不是單靠一兩次的補品和化妝品，而是堅持良好的飲食、運動以及休息習慣。
如何健康瘦
女人一生有三個容易發胖的時期：發育期、孕期和更年期，所以毫不誇張的說，保持苗條的身材是女人一生的主題。肥胖不僅影響美麗，也影響著健康、生育能力。
但減肥時很多人會走進一個誤區：關注體重多過關注身體的圍度，十分在意減肥能快速的把體重降下來。但體重不是衡量一個人肥胖的金標準，有的人即使不超重，但是全身松垮垮，肚子突出，也是一樣要減肥的，相反你減肥時雖然體重下降不大，但是圍度小了，衣服越穿越小，這比只掉體重肚子還是很大的人要好。管理體重不如管理你的身體圍度，肌肉結實才不容易發胖。
減肥為什麼太快不行？一斤的肌肉流失伴隨著三斤半的水，體重下降太快一般伴隨著體脂率的上升，此時你的皮膚會容易鬆弛、代謝紊亂、想吃東西的慾望變大，更可怕的是會變成易胖難瘦的體質。
減肥最重要的不是聽信各種減肥方法，而是找到適合自己可以堅持的可持續的飲食、休息和運動方式，消除致肥的壞習慣才是解決肥胖為題的根本解決方案。
越全面的飲食搭配，越容易瘦下來，因此范老師推薦成年女性保持苗條的飲食方案如下：主食150---200克（生重，最好一半以上是粗糧），雜豆50克或薯類200克（生重），瘦肉50克，雞蛋一個，酸奶一瓶，水果半斤，蔬菜一斤。
如何做個美麗的孕媽
懷孕是每個女性都會經歷過的階段，這個階段既辛苦又幸福，到底從備孕到孕期再到產後，我們可以做些什麼可以預防妊辰紋，改善孕期的不適，並能在產後迅速恢復身材，可能是所有女性都渴望知道的答案。
備孕時的飲食重點是養好腸胃、預防貧血，這時適合用紅肉結合粗糧，補充蛋白質和鐵，並結合有氧和力量性運動為孕期的的身體達到基礎。
孕期建議孕媽不要胡吃海喝，孕期體重上升太快不僅容易有妊娠糖尿病、妊娠紋、難產、產後難恢復等問題。
范老師建議孕期前三個月體重和飲食量不變，但種類要開始多元化。孕期的4--6個月，每天的蛋白質攝入只要多加一個雞蛋和300克的牛奶即可，孕期7--9個月，蛋白質每天比孕前多加一個雞蛋、50克肉、300克牛奶和50克麵粉即可。
而產後應當優一些好消化的食物，但也要多吃粗糧、蔬菜、水果，遠離油膩、高糖高鹽的不健康食物，還要多補充紅肉和內臟（補充鐵鋅）和足夠的水份。
在身體情況允許的前提下，從備孕、孕期到產後，有氧和力量性運動應該要貫穿整個生產周期，才能更好的控制體重、預防妊娠糖尿病，讓肚子里的寶寶更健康的成長，產後更快的恢復體重。
如何遠離疾病
美麗和健康是如影隨形，沒有健康又何來的美麗呢？什麼樣的飲食最容易讓健康遠離你？
1、肌肉鬆、不吃早餐、經常熬夜的人
2、喝甜飲料和喜歡精製甜食的人
3、喜歡多鹽、少吃雜糧、蔬菜水果的人
4、每天吃過多的肉類或加工肉類都會增加癌症的風險
5、挑食，營養不均衡的人
6、喜歡抽煙喝酒、作息不規律
參照上面的選項，您就知道什麼樣的飲食能讓您成為一位美麗健康的女性：少鹽、少糖、少油、少抽煙、少喝酒、多吃蔬菜、水果、粗糧，要吃早餐，三餐規律，保有一定運動讓肌肉緊緻。
美麗、苗條、健康的度過女人美麗的一生，其實十分簡單，就是保持均衡的飲食、適量的運動，充足的睡眠和愉快的心情，我們在現代社會裡遭遇太多的誘惑，一直在支出身體的環境下，僅靠各種減肥、美麗瘦身的捷徑是很難將女性的美麗從內到外的散發出來，真正的想達到從內而外並且是可持續的健康狀態，我們必須要要將生活返璞歸真，找到適合我們自己可堅持的均衡飲食、運動和作息規律的方法，積小成以成大成。
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