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家庭版炒飯,這樣做比酒店大廚做5000元一份的更好吃

曾經看過個報道,節目上請了一位大廚,那位大廚製作了一盤價值50000元的炒飯。頓時驚呆了,不襟睜大眼睛數數這是多少個0。辛虧多得自己小吃貨的天性,發現了這樣家庭版的美味炒飯。

家庭版炒飯,這樣做比酒店大廚做5000元一份的更好吃

芬芬愛美食,過程get起來:

1:材料準備:涼米飯,豆腐泡,臘腸,雞蛋,青椒,蔥白,薑絲。

2:起鍋燒熱放油,下雞蛋炒成碎狀,加臘腸,豆腐泡切成的丁,小火炒出油,取出備用。

3:鍋放少許油,轉文火,放蔥白稍微過一下,放入米飯翻炒均勻,放入剛剛備用的材料繼翻炒,炒順了,火可以稍微大一點點。

(以上過程的圖都忘記拍啦!! 大哭!)

4:放入少許鹽巴,少許耗油,繼續翻炒。

5:最後放入薑絲和青椒切成的條,均衡營養,又好看。爆好吃的炒飯做好啦!

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Tips:

1:飯要冷的飯,熱的炒不了。

2:除了鹽巴,耗油,不用加其他調味料,既能吃到食材的原汁原味,又健康。

3:切記要少油,不然不利於健康,而且會膩。

額外分享幾款超好吃的主食,都是我做的哦,

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看中了以上哪款,評論里留言哦,呼聲最高的下次出詳細的教程。

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