別嫌它丑，卻是防治痛風的「高手」，還能通便防衰老，不愛吃真可惜了

痛風是由於代謝功能出現異常，導致體內生成過多的尿酸，超過腎臟的負荷量而無法順利排泄，使血液中尿酸濃度飆高，堆積在關節和身體其他部位如腎臟，引起急性關節炎與影響腎臟功能，就是所謂的痛風。中老年人群是痛風的主要對象，男性患者以 40～60歲居多，而女性痛風多見於絕經期後。痛風發作和飲食密切相關。科學飲食可以起到防治痛風的效果。

別嫌它丑，卻是防治痛風的「高手」，還能通便防衰老，不愛吃真可惜了！

秋天的到來讓芋頭也大量上市了，它深褐色圓形，表面不光滑，外皮有長短不一的毛刺，雖然外形看起來有點丑，但卻是藥用價值很高的食物。芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，能緩解痛風患者關節腫痛等癥狀。

同時芋頭富含膠原蛋白，其粘滑之性可防治皺紋，保持肌膚水分，增強皮膚的彈性，達到緊緻皮膚、延緩衰老的目的。

近年來，因高嘌呤、高蛋白飲食的大量攝入，患痛風的人數日益增多。那麼，怎樣才能有效預防痛風的發生呢？

蘋果是鹼性食品，吃蘋果後可以迅速中和體內過多的酸性物質，使尿液變為鹼性，促使結晶的尿酸溶解而容易由尿中排出；每日宜吃2-3個。

取葛根，決明子各8克，山楂、玄參、川穹各5克，一起開水燜泡5分鐘飲用或者小火煎煮1小時取湯飲用，有明顯降酸利尿作用，另外，還富含多種維生素、氨基酸和果膠等營養成分，有助於減肥。

絲瓜絡是去除身體里多餘尿酸的一個很好的中藥材。絲瓜絡味甘，性涼具有活血通絡，消除水腫，通經催乳的功效。用絲瓜絡來泡水可以增加尿量，排出體內多餘的尿酸。

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