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長壽老人秋季養生經驗:吃3種薯、2種瓜、1種肉,趕走「秋老虎」

大家生活還在談論立秋和「貼秋膘」,可時間不等人,隨著天氣日漸變冷時間來到了處暑節氣。處暑節氣代表著炎熱的夏季正式結束,秋天正式開始了。

這時候食物的選擇也要跟著季候進行調整,今天爆炸營養課堂的營養師來跟大家了聊聊:秋季養生吃3種薯、2種瓜、 1種肉,趕走「秋老虎 」。

一、秋季養生吃3種薯:

1、秋季養生吃紅薯:

紅薯最適合的辦法就是烤著吃,吃起來口感很軟很甜,糖分非常的足,尤其是冬天,來上一根烤紅薯,暖洋洋的很是愜意。

現代醫學研究發現,紅薯富含膳食纖維,可以促進胃腸蠕動和防止便秘,常用來治療痔瘡和肛裂等,對預防直腸癌和結腸癌也有作用。

2、秋季養生吃紫薯:

紫薯不僅富含天然花青素和豐富的鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等微量元素,而且含有膳食纖維,具有極強的清除體內自由基的特性。

有研究顯示,紫薯的銅、錳、鉀、鋅的含量明顯高出普通紅薯的3到8倍,尤其是具有抗癌活性的硒含量是普通品種的20倍以上。

3、秋季養生吃白薯:

白薯吃起來口感就不是那麼的好了,發乾有些噎人,但是同樣的裡面含有大量的膳食纖維。日常生活中,我們可以把白薯當作主食來食用,它的飽腹感可謂是相當的強。

二、秋季養生吃2種瓜:

1、秋季養生吃南瓜:

南瓜中含有豐富的鉀元素,人體在攝入鉀元素後,有一個好處就是可以幫助我們排出一些體內中的鹽分。對於每天喜歡吃重口味的人群來說,適量的吃些南瓜,能夠限制「鹽」的攝入哦。

2、秋季養生吃冬瓜:

冬瓜出現在餐桌上的頻率非常高,蒸冬瓜、冬瓜汆丸子、釀冬瓜,不管怎麼吃都很美味。冬瓜的含水量在蔬菜中遙遙領先,高達96%!這就是說,吃500克冬瓜,就等於喝了450毫升高質量的水。

秋季天氣乾燥是最需要多補水的季節,這時候吃一頓滿滿都是水的冬瓜在適合不過了。

三、秋季養生吃1種肉:

1、秋季養生吃鴨肉:

喝老鴨湯是江南地區的飲食傳統,熬老鴨湯的時候加入扁尖,即晒乾的嫩竹,可吸收一部分脂肪,使湯不致過於油膩。再有中老年人喝老鴨湯時,最好用吸油紙去除湯麵上漂浮的脂肪,以減少熱量的攝入。

各位朋友,入秋之後你吃過上述這些食物嗎?你還知道哪些適合秋季吃的食物嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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