為什麼全聚德片鴨肉的時候還有一半的肉就端走了？真相原來是這樣

到北京旅遊的朋友可能是第一個談起當地美食的北京烤鴨。你可以在北京的街巷到處看到它。但說到最正宗的北京烤鴨，大家都會同意全聚德烤鴨和全聚德烤鴨都可以。它在世界糧食愛好者心中非常有名。

自上世紀開業以來，它一直是百年歷史悠久的商店，一直是最真實的風味，吸引著全國各地的遊客品嘗。但是許多在那裡吃烤鴨的人發現了一種奇怪的現象。他們的廚師正在現場拍攝鴨肉。當電影到了一半的時候，它在架子上留下了很多肉。

這是不可理解的，很多人說他們很失望，很多人懷疑他們是否把剩下的貨架分開出售。然後有人專門問了主人。他們說事實並不是我們想像的那樣，但還有另外一個原因。剩下的骨架上的肉不足以影響烤鴨的整體口味。所以為了讓客人充分享受鴨肉最美味的味道，他們把剩下的肉放在最後。走了。

而鴨肉架只要顧客願意加20元，他們就會給顧客一個椒鹽烤鴨架，或者用鴨肉架燉湯，也是一種特別美味。在小版里，一百歲的小店就不會貪這個小便宜了，不想因為這麼少的肉和骨架過剩，破壞了烤鴨的整體口味。一切都是為了讓你品嘗到最美味的北京烤鴨。

這只是一個小動作，但讓每個人都有這麼大的誤會，這真的不對，在小版的觀點下，鴨切片大師可以完全向客戶解釋這種情況，你覺得這件事怎麼樣？你吃過真正的全聚德烤鴨嗎？

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