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去丈母娘家吃海鮮大餐,飯菜上桌後,走也不是,留也不是,怎麼辦

每個人眼裡對於美食的定義也不盡相同,有人認為美食不關乎價錢,只要對自己的胃口,讓人吃了有幸福感覺的就是美食;而有的人則注重食物的價格,認為越貴越好吃,山珍海味就是美食;對於許多普通家庭來說,普通的,家常菜的就是好吃的!今天要說的就是,去丈母娘家吃海鮮大餐,飯菜上桌後,走也不是,留也不是,怎麼辦。

我和女友認識時間不短了,雙方父母也都見過,對彼此都挺滿意的,於是就先訂婚了。可最近因為比較忙,一直沒來得及去看望二老,這不,周末了,因為業績不錯,領導大手一揮,讓我們放假了,再加上女友休息,我倆一商量,就決定回她家看看,還提前打了電話告知。到了家裡以後,丈母娘和老丈人非常熱情,而且丈母娘為了歡迎我,還特意做了一桌海鮮,也不貴,因為女友家靠海,各種海鮮都非常多。看到如此豐盛的飯菜,我真是受寵若驚。

一起來看看丈母娘做的海鮮大餐吧。做之前先把所有的食材清洗乾淨,鍋里放油,油熱放入洋蔥翻炒之後,把清洗好的大蝦倒在鍋里一起炒,而且為了吃起來更鮮香,丈母娘一大清早,特地去市場買的。

翻炒之後,把切好的螃蟹和處理好的魷魚也一起放到鍋里去炒。丈母娘專門多買了一點魷魚,因為它的營養價值很高,每百克干魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇。

另起鍋,把海虹肉煮好,還做了咖喱濃湯,然後一起倒入之前炒好的魷魚螃蟹裡面,加水還是煮熟。菜端上桌的時候,我就有點看不下去了,這海鮮大餐,加上顏色泛黃的咖喱濃湯,賣相實在是太難看了,好好的食材最後變成了大鍋燴了,讓人走也不是,留也不是。無奈之下,只好吃了一部分,畢竟這是丈母娘的一番心意,只不過她的廚藝真是讓人不敢恭維,看來老丈人把她寵壞了,在家裡應該很少做飯吧。

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