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慢性胃炎飲食注意5點

俗話說胃病「三分治七分養」,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

慢性胃腸炎是胃黏膜和腸黏膜發炎,其主要臨床表現為食慾減退、上腹部不適和隱痛、噯氣、泛酸、噁心、嘔吐等,是胃黏膜和腸黏膜發炎。最常見的是慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎。因此,慢性胃炎吃什麼食物常常成為人們關注的焦點,但是慢性胃炎具體的飲食原則是什麼呢?下面來看看一些資料,希望對大家有所幫助。得了慢性胃炎怎麼辦?不妨試以下5小點

食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主

多吃含植 物蛋白、維生素多的食物。可以吃煮熟的粟子、大米粥、 羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀嚴重,吃一些軟性食物,例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎,再烹調。偶爾,吃一些蒸熱的蔬菜,例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。

食物量的多少標誌著胃的工作量的大小和負擔 的輕重

食量過多,胃工作量大而負擔重,對胃很不利。食量過少,工作量不足,胃活動無力也將使胃痛加重。一般提倡早飯吃得好一點,午飯吃飽一點,晚飯吃得少一點是可以參考的。

避免高脂肪、刺激性食物

高脂肪食物、酒、 糖類、巧克力會使括約肌放鬆,造成迴流,所以如果你有胃灼熱的癥狀,就應避免這些食物,還 要避免生冷辛辣等刺激性食物。

忌食生冷食品

過食生冷食品,可致脘腹受涼、 氣血凝滯,嘔吐清水或酸水,胃痛加重。忌飲用汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。忌大魚大肉以及油煎炸品,飲食宜清淡可口。 因為大魚大肉,脂肪過量,不易消化吸收,易誘發胃痛。

忌煙酒

若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水腫,甚至糜爛,可產生急性胃炎。長期飲烈性酒, 對胃黏膜細胞會有嚴重損傷,可使慢性胃炎的發 病率明顯增高。(家庭醫生在線)

本文來源:中國食品安全報 圖片源於網路

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