重磅！美國兒科學會警告：讓孩子遠離這6類添加劑

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食品安全，每個父母都不能置身事外

為人父母，真的操碎了心。

各種風波剛過去，食品添加劑又出事了！

美國兒科學會（AAP）發表了一份聲明指出，越來越多證據表明，兒童肥胖和荷爾蒙紊亂，其實與人們每天都要接觸的食品添加劑密切相關。

這讓多少父母們想起被三聚氰胺和蘇丹紅支配的恐懼…

單單在美國，就允許超過10000種食品添加劑在不需要美國食葯監局（FDA）批准下使用。

特別是這次曝光的很多添加劑，很多人以前壓根就沒！聽！過！

所以它們究竟是什麼鬼？請容我喝口水，細細道來…

1、什麼食物含有這些添加劑？

2、可能會帶來什麼危害？

3、怎麼避開這些食品添加劑？

4、國內外目前對它們如何規範？

人工食用色素

人工合成著色劑主要有胭脂紅、檸檬黃、日落黃等，與天然色素相比，其顏色更加鮮艷，不易褪色，且價格較低，因此應用更加廣泛。

危害：與惡化的注意力缺陷多動障礙（ADHD）癥狀相關

常見於：不少加工食品中都有著色的色素，通過食品的配料表就可以看到

建議：給寶寶挑加工食品時注意看配料表，杜絕含人工色素的食品

硝酸鹽|煙硝酸鹽

用於保存食物和增加色彩，尤其在加工肉類

危害：長期食用會干擾甲狀腺激素的產生，嚴重還會引發胃腸道癌症

常見於：腌制的加工肉中，如罐頭、香腸、熱狗、鹹肉、火腿、熏肉中

建議：少買罐頭食品、少吃加工肉類，特別是在懷孕期間

雙酚類化合物

根據美國最新法案，雙酚類化合物包括：雙酚A（BPA），雙酚B（BPAF）,雙酚Z（BPZ）雙酚S（BPS），雙酚F（BPF）雙酚AP（BPAP）和雙酚B（BPB）

危害：有潛在生殖毒性，和體內的雌激素功能類似，會影響孩子青春期的發育（性早熟），降低生育功能，增加體內脂肪，影響神經和免疫系統

常見於：塑料奶瓶、水杯等；外賣盒、鋁製食品罐頭及飲料罐等內層

建議：

盡量給寶寶挑選玻璃、硅膠或大品牌的奶瓶和水杯

不要將食物放在塑料餐盒中微波加熱，

也不要將塑料餐具放入洗碗機中

多吃新鮮水果蔬菜，少買飲料及罐頭食品、

鄰苯二甲酸鹽

一種使用最廣泛，也是最廉價的PVC增塑劑，能增加塑料用品的柔韌性

危害：可能會影響男寶寶生殖發育，讓女寶過早發育，增加兒童肥胖，並導致心血管疾病。過量使用會增加男性患睾丸癌、女性患乳腺癌的幾率

常見於：玩具、食品包裝材料；個人護理用品，例如洗髮液、沐浴露、頭髮噴霧、指甲油等

建議：

我國每年都會查獲一批增塑劑超標的兒童玩具及文具用品

選取正規廠家的嬰幼兒產品及玩具

盡量防止孩子在學校門口的小攤位自行購買玩具及文具用品

全氟化合物

一種有著特殊性，能使材料防油、防污和防水的含氟化合物

危害：

可能會降低免疫力，出生體重

可能影響甲狀腺系統，關鍵的代謝、消化、肌肉控制、大腦發育和骨強度長時間接觸

可能會增加超重兒童患代謝綜合症的幾率

可能降低兒童接種疫苗的藥效

常見於：食品包裝中的紙袋和紙盒；平底鍋、防水手套；受污染地區的自來水

建議：

減少防水、防油等食品包裝的使用

盡量保證寶寶攝入健康的飲用水

高氟酸鹽

能防止乾性食物產生靜電的有毒化學物質，是一種新型污染物

危害：可能破壞人體甲狀腺功能影響正常新陳代謝，對生長發育期的兒童尤為嚴重。一旦嬰幼兒體內高氟酸鹽含量過高，可能會導致發育遲緩，智商過低等情況

常見於：茶葉、果蔬、穀物、肉製品等；受工業廢水污染的自來水；某些奶粉、米粉中

建議：

還是那句話，盡量保證寶寶攝入健康的飲用水

避免寶寶接觸沒洗過的蔬果

盡量選擇大品牌的奶粉和米粉

家長們趕緊收藏吧！

孩子食品安全的這場戰役

每個父母都不能置身事外

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