英國冶金學家哈里·布雷爾利發明不鏽鋼
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不鏽鋼是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣,蒸汽,水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不鏽鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸,鹼,鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
不鏽鋼的發明和使用,要追溯到第一次世界大戰時期。英國科學家亨利·布雷爾利受英國政府軍部兵工廠委託,研究武器的改進工作。那時,士兵用的步槍槍膛極易磨損,布雷爾利想發明一種不易磨損的合金鋼。
布雷爾利發明的不鏽鋼於1916年年取得英國專利權並開始大量生產,至此,從垃圾堆中偶然發現的不鏽鋼便風靡全球,亨利·布雷爾利也被譽為「不鏽鋼之父」。
第一次世界大戰時,英國在戰場上的槍支,總是因槍膛磨損不能使用而運回後方。軍工生產部門命令布雷爾利研製高強度耐磨合金鋼,專門研究解決槍膛的磨損問題布雷爾。利和其助手搜集了國內外生產的各種型號的鋼材,各種不同性質的合金鋼,在各種不同性質的機械上進行性能實驗,然後選擇出較為適用的鋼材製成槍枝。
一天,他們實驗了一種含大量鉻的國產合金鋼,經耐磨實驗後,查明這種合金並不耐磨,說明這不能製造槍支,於是,他們記錄下實驗結果,往牆角一扔了事幾。個月後的一天,一位助手拿著一塊鋥光瓦亮的鋼材興沖沖跑來對布雷爾利說:「先生,這是我在清理倉庫時發現毛拉先生送來的合金鋼,您是否實驗一下,看它到底有什麼特殊作用!」『好!』布雷爾利看著光亮耀眼的鋼材,高興地說。
實驗結果證明:它是一塊不怕酸,鹼,鹽的不鏽鋼這種不鏽鋼是德國的毛拉在1912年年發明的,然而,毛拉卻並不知道這種不鏽鋼有什麼用途。
布雷爾利心裡盤算道:「這種不耐磨卻耐腐蝕的鋼材,不能制槍枝,是否可以做餐具呢」他說干就干,動手製作了不鏽鋼的水果刀,叉,勺,果盤及摺疊刀等。
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