玉米和它很適合，每天來一盤，給身體一個大掃除，營養更健康！

玉米和它很適合，每天來一盤，給身體一個大掃除，營養更健康！

玉米，我們都不陌生，可以被歸納為是一種雜糧，是人們日常生活中必不可少的粗纖維顆粒物質，玉米本身可以說是營養豐富的一種健康食品！

玉米中含有的賴氨酸、微量元素硒都具有一定的抗氧化作用，在預防腫瘤方面很有利；玉米中的硒和鎂可以預防癌症。當硒與維生素E結合時，可預防超過10種癌症，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌。玉米里的某種物質，刺激大腦細胞，增強大腦的力量，對記憶和新陳代謝大有好處，因為玉米可以調節神經系統，所以經常吃玉米有益健康。

玉米和雞蛋中的營養物質都是非常豐富的，兩者一起食用的話，能給身體補充更多的營養，可以起到防止膽固醇過高的作用。

推薦食譜：玉米炒蛋

做法：

1、紅蘿蔔洗凈切粒，與玉米粒、青豆入沸水煮熟，撈出瀝干水；

2、雞蛋打散，加入鹽和水澱粉調勻;火腿切丁;蔥白切段，蔥葉切花；

3、熱鍋內注油，倒入蛋液，凝固時盛出;再放油炒蔥白，接著放玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆和火腿粒炒香後放蛋塊，加鹽炒勻即可。

你喜歡吃玉米嗎？

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