這野味才算得上珍貴，肉似海蠣長在泥潭，一斤52元難買

大家有沒有在海邊玩的經歷，每次他還退潮的時候都會在岸上留下很多小動物。各種各樣的魚和蝦，小的時候總是等退潮的時候去海邊撿螃蟹，一挖一個準兒，可是非常開心呢。當然，大海退潮時還會留下很多的泥螺，今天小編就和大家一起分享了解一下這種生物。

泥螺顧名思義就是渾身都是泥的螺類，在遼寧的海域比較多見，一般都生長在泥潭裡或者是大海退潮時在岸邊可以看到，外殼堅硬，不少的青島人喜歡叫它泥螞，泥螺的肉有一點點像海蠣，生長在泥潭當中，讓人看到他這個外表就沒有什麼食慾想吃了。不過人不可貌相，泥螺的味道可是十分美味，小編最愛的就是酒醉泥螺，沒有經過烹煮的泥螺保持了自己的原汁原味兒，高濃度的酒起到了一個殺菌消毒的作用，又讓泥螺多了一種獨特的風味，小編可是愛它愛到不行，泥螺還可以爆炒還可以水煮，反正怎麼做都好吃，可是一種不可多得的美味。

這野味其貌不揚可才算得上珍貴，生長在泥潭裡，受歡迎程度，可是你想像不到，野生的泥螺非常的少，市場需求非常的大，供不應求，現在1斤要賣到52元經常難買到，即使是這樣火爆程度也是不可想像。我們現在人工培養泥螺的技術不是很完善，這也是以後市場發展的一個方向，如果有人創業沒有方向的話，可以嘗試一下泥螺的培養，如果這個問題沒有得到解決的話，泥螺的價錢是會高，不會降，而且會越來越火爆。

讓泥螺這種又美味營養又豐富的食物可是不多，所以它長得丑我們也可以原諒了，如果大家有機會一定要嘗一嘗泥螺，相信那個味道一定會讓你意想不到，回味無窮，都說吃泥螺會上癮，有些人還不信，那不妨嘗試一下呀，相信你也會成為泥螺的鐵杆粉絲。不知道有多少讀者和我一樣非常愛吃泥螺呢？

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