單叢茶泡法-茶的泡法要多樣掌握

單叢的泡法都是遵循著功夫茶的泡法來進行的

蓋碗、紫砂壺、手拉壺，這些都是最基本最日常的沖泡工具。

喝單叢，我們追求的就是一個口感，這種泡茶方式，最能體現出來。

每一泡茶湯，都擁有自己獨一無二的美。無與倫比的味道口感沖刷著感官的每一個角落。

茶葉內里豐富的層次，比如前面幾泡香氣好，後面幾泡滋味足等等。

這種泡法可以確保自己的喜好，每道茶的出湯時間來控制茶葉的口感，所以茶一旦不好喝，也可以根據多項的原因進行調整排除。

但是，有些時候，我們會受環境的限制，工具的限制，沒辦法用功夫茶泡法來喝茶。

例如在辦公室、郊外等等。

可是對於喝茶的人來說，一天不喝茶就是一種折磨，一種變相的拘禁。所以我們會尋求各種方法去喝到茶，例如用杯子，或者飄逸杯。

這種方法可謂是簡單便捷，可是有些人經常會把茶泡的苦澀又難喝。

這並不是茶葉本身不好，而是沖泡方法有問題。

1、普通杯子泡法

普通的杯子泡單叢時，只需要放進2-3克的茶葉量，同樣可以洗茶，用100℃的水來沖泡，然後一次的水量不要太多，保證自己能在一定時間能喝完，然後再續水。因為單叢是十分耐沖泡的，這樣可以保證不浪費。

或者你可以選擇帶個蓋碗在身邊，沖泡後把茶湯一遍遍倒進杯子里喝。

2、飄逸杯的泡法

飄逸杯的泡法比較簡單，因為裡面的結構是專門為泡茶設計的：

同一杯組可使茶葉、茶湯分離，並自動過濾，改善浸泡過久，茶味苦澀的缺點。

2. 看得到茶湯，易於控制濃淡。

3. 同一杯組可同時泡茶、飲茶，不必另備茶海、杯子、濾網。

所以自己掌握控制茶葉量和時間即可。

3、普通茶壺，茶漏杯

這種茶葉茶湯沒有分離，所以茶葉量需要少點，浸泡的時間不要超過兩分鐘，然後把茶葉拿出，喝完茶可以繼續泡之。

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