熬夜工作吃點啥？不變胖不變醜
說起這個話題，我們團隊中的菜大媽感慨萬分。
多年前，她是某電視台的美食編導，白天外出拍攝，晚上在機房剪片子，每天到12點才下班。
深夜肚子餓，常年可樂配麻辣，竟活活胖了20斤；
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終於，她幡然醒悟，離開了這個行業，幾番輾轉，來到維他狗團隊，經常趕稿到11點……
這不是最重要的！關鍵是在狗狗的幫助下，她結婚生子了，哦不，她的宵夜變得健康了！
不僅
從118斤瘦到102斤，
還在一定程度上挽救了熬夜所帶來的損失~
嗯，你沒聽錯，吃宵夜這件事本沒有錯，之所以讓你心有餘悸，是因為大夥不知道怎麼搭配，一頓亂吃，所以才會胖起來。
要知道，我們營養師自己也經常吃宵夜，而且，同樣保持著苗條的身材，驚不驚喜，意不意外？
現在年輕人普遍熬夜，比如加班、上夜班，追劇……
有的人因怕發胖而忍受飢餓，有的則為了犒勞苦逼的自己大開吃戒，事後又後悔不已、肝腸寸斷
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既然同是天涯熬夜人，狗狗決定將這個絕佳的夜宵搭配方法公佈於眾，才不是你們想的
啤酒配枸杞，可樂泡人蔘！
長久執行下去，能讓你們保持身材，延續狗命。
接下來你將看到：
1. 熬夜前的飲食功課
2. 熬夜時，這些食物要少吃
3. 熬夜如何選擇食物
4. 關於熬夜的提醒
想免費學習更多知識，可以進入營養交流群，加微信：vitagou0306，狗狗拉你入群哦！
晚上，單身的你躺在床上，刷到公司王小花的朋友圈，她在炫耀新交的男朋友買了蒂凡尼給她。
你憤憤不平地罵上一句，正準備睡覺時，突然發現，時間已經到了11點01分，嚇得你花容失色，因為
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沒錯，所謂熬夜，並不僅僅是指你整晚不睡，或者熬到2、3點，而是一個更殘酷的事實：晚上11點，還不睡覺，也可以算你的熬夜開始啦。
我知道你們每天要批閱那麼多微信微博，政務繁忙，這根本做不到，如果註定要熬夜，那麼請先從晚餐開始。
熬夜前的晚餐：6-7分飽，口味清淡，菜多肉少
很多人覺得，既然我晚上要熬夜，那麼晚餐就多吃點，這樣就可以不用吃宵夜了，也不會發胖。
理想很豐滿，現實卻很骨感。
事實是，熬夜時能量消耗大，晚餐就算多吃，也抵不住你苦苦熬的那幾個小時，你照樣會餓，還是要吃的。
所以為了不過量，晚餐吃6-7分飽就可以了。
同時注意
少吃大魚大肉，盡量多吃蔬菜，並要控制食鹽的攝入量。
這樣才能保持營養均衡，減輕腸胃負擔。
→ 晚餐這麼吃不容易發胖
如果有一天，你被男朋友拋棄了，記得留下這段感人肺腑的告白，他會對你終生難忘。
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到底是哪些宵夜能讓前男友從風度翩翩變得大腹便便的？一起來警惕一下。
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每個熬夜的晚上，你總是與脆弱不期而遇，想起曾經的那個TA。
可殊不知，TA早已在別人的懷抱中睡下，做夢不會夢到你，醒來也不會愛你。
還好有夜宵可以聊以慰藉。
根據大家的不同情況，維他狗選擇了一些清新、健康、不失逼格的食物。
讓你在漫漫長夜中，雖然沒有恩愛可以秀，但可以有比燒烤、辣條更高級的生活方式來曬。
1. 充饑主食類
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2. 零食類
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堅果類比較推薦
核桃、開心果、杏仁
這類果肉多的，因為有飽腹感
啊！
滷蛋
和牛肉乾也是高蛋白食物
，飽腹感好，同時還能滿足大家對油鹽味道的渴望，你就不用去吃薯片、辣條這些垃圾食物了。
別覺得麻煩，其實超級簡單。
把毛豆、花生扔進高壓鍋，放上清水，扔點八角、桂皮、干辣椒段等香料，加少許油鹽，上汽後轉小火煮8分鐘即可。
3. 水果類
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不推薦吃
甜度較高的水果：如龍眼、哈密瓜等，因為容易發胖
既補充了維生素又補充了水分，能挽救熬夜帶來的損傷。
4. 飲品類
TVB的電視劇中，精英男女每每工作到深夜，就會喝一杯絲滑的奶茶，掃除一身的疲憊。奶茶雖好喝，但含糖量高容易發胖，你可選擇如下飲品：
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注意：
這四種搭配，不是說讓你晚上一次吃遍所有的推薦食物，而是根據自己的喜好、胃口大小來搭配。
如果你對以上的推薦不滿意，也可自行搭配，只要遵循下面四個原則即可。
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如果是長期熬夜的人群，對著電腦，還可以服用下列膳食補充劑來保養身體。
5. 膳食補充劑類
補充維生素B
族
有助於改善能量代謝、緩解疲勞。
維生素A
能保護我們的眼睛；
熬夜的朋友們由於戶外運動少，很少曬太陽，補充維生素D可以不致於缺鈣。
而且，維生素D也是所有維生素中，我們一生都相對缺乏的，可用膳食補充劑來補充
當然，如果你不想吃保健品，也可以在多吃深色蔬菜
（除了偏白色的，其它都算）
來補充。→ 為什麼要多吃蔬菜水果
對於熬夜黨，維他狗還有一些提醒，能讓你未來實現夢想後，可以不致於那麼丑，享福享得長久一點。
習近平
主席
年輕的時候工作太拼，也經常熬夜，幾乎每個月生病一次。
有一天他聽到一句很智慧的話：
你手裡攥著千頭萬緒，工作是千頭萬緒，攥著一千個線頭，但是一次針眼只能穿過一條線。
所以，後來，他是這麼做的：今天（晚上）做到12點，就不做了睡大覺，第二天重新來過。
聽主席的，年輕人，不要老是熬夜。
參考文獻
[1] 范志紅.夏天的營養小食，選它們很不錯.
[2] 張玲. 熬夜族健康救助方案[J]. 健康博覽, 2010 (1): 28-29.
[3] 范士忠. 熬夜族如何注意養生保健[J]. 養生月刊, 2013 (9): 822-824.
維他狗營養家
團隊由國家二級營養師，食品科學碩士，執業藥師等組成，文章入圍2017食品藥品科普評選，獲得人民衛生出版社舉辦的闢謠科普大賽二等獎，被人民日報、科普中國網等200+個平台轉載。
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