圓白菜、生菜、西紅柿、四季豆，4種食材4樣美食，值得收藏！

培根炒圓白菜

材料：圓白菜、培根、蒜、鹽、白糖、醋；

做法

1.圓白菜洗凈，用手撕成小塊備用；培根改刀切小段；

2.熱鍋上油，油熱後下培根片煸炒至出香味；加入蒜片煸香；

3.倒入瀝干水分的圓白菜，翻炒；

4.調入鹽，少許白糖，沿鍋邊淋上香醋，翻勻後起鍋即可

蒜蓉生菜

食材：生菜一顆 大蒜10顆 蚝油適量 植物油適量

做法：1、生菜洗凈，沸水裡綽一下，變得馬上撈出，動作要快，大蒜剁碎

2、鍋里少量底油爆香大蒜。加適量蚝油炒香，關火。

3、淋在生菜上，拌勻，即可開吃

西紅柿炒雞蛋

原料：雞蛋；番茄；蔥；鹽；味精；油；

1、雞蛋打散加入蔥花和食鹽攪拌均勻，番茄切塊，鍋中倒油燒至7成熱倒入蛋液。

2、蛋液凝固成型後用鍋鏟劃拉散盛出備用，鍋洗乾淨重新倒油燒熱後倒入番茄煸炒。

3、大火煮，待番茄煮出水後加入炒好的雞蛋，翻炒均勻後最後依個人口味調入食鹽雞精即可食用。

四季豆叉燒肉

用料：四季豆200G，叉燒肉150g，辣椒粉適量

做法：

1.四季豆洗凈，去掉經，切成段

2.叉燒肉切成薄片~要入味的話，越薄越好咯~

3.鍋燒熱，放油，把四季豆炒一炒，差不多熟了的時候，放一些鹽。然後，把叉燒肉放進去，翻炒兩下，放辣椒和雞精就可以出鍋了。

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