小麥市場真的缺糧嗎？-別傻了

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昨天的文章出了之後，不少貿易商提出了新的問題，那就是今年小麥的產量減產這麼嚴重，市場上怎麼會不缺糧呢？而市場一旦缺糧，那麼小麥價格將再次「水漲船高」？帶著這個問題，今天小編就和大家來聊一小麥市場到底存不存在缺糧一說。

首先根據國家統計局對全國25個夏糧生產省份調查，今年全國夏糧總產量為13872萬噸，比上年減產306萬噸、下降2.2%。對於這個數據，小編不想說任何評價，畢竟今年各地的減產情況大家都了解。但是小編想說的是，即便面對減產，國內市場的小麥供應量不會出現任何大的波動，只因為「定海神針」---國內那7400萬噸的國儲小麥。

眾所周知，近幾年，我國小麥的產量一直是供大於求的狀態，國家為了保護農民的根本利益，一直對小麥實行臨儲收購政策，這就造成了小麥的庫存量越來越多，總量遠比今年小麥減產的量要大上很多倍，如果市場一旦缺糧，只需要重啟政策糧拍賣，我想因為今年小麥減產造成的缺口也就不存在了。所以，整體來看，我國的小麥市場不存在缺糧的狀態。

但是小麥市場也無需悲觀看待，畢竟只要糧價不出現大的變化，不影響基礎的民生和農民的利益，國家是不會出手打壓小麥市場的，在小麥市場化的大背景下，小麥應該遵循的是市場原因，而不應單純的受政策的印影響。

雖說當前的小麥市場開始回暖，但是其中表現最搶眼的仍舊是優質麥，而河北山東兩地，由於優質糧的供應量開始嘉下降，在加上政策糧的停拍和開學季的來臨，小麥價格出現反彈也數正常現象。

隨著下游市場的需求出現好轉，麵粉廠的開工率開始上升，小麥庫存的消耗開始加快，制粉企業為了保證出貨量，上調小麥價格也就在清理之中。而根據相對數據的調查，截止8月15號，華北地區的制粉企業開工率上升至50%，這就給小麥價格本次回升提供了條件。

綜合來看：當前小麥價格雖然出現價格反彈，但小編認為應理性看待，切勿「聞喜不聞憂」，支撐當前小麥價格反彈最主要的原因是麵粉階段性的供求旺季，但隨著企業開工的提升，市場供給也將極大，小麥市場仍是供需平衡的局面，很難出現較大的波動。其次今年河北河山東兩省未啟動托市，這就造成了市場流通的貨源增加，市場中並不缺糧，而隨著國家去庫存化力度的不斷加，對價格價格的上漲形成了「壓制」，限制了麥價的上漲空間。但也不要過分悲觀，今年新麥仍有上漲的空間。

針對當前的小麥市場建議貿易商注意的是，首先，今年新麥的高峰價格已經達到農糧通前期的預期，雖然後市很大可能會呈現震蕩上行的趨勢，但對於高庫存或資金壓力緊張的貿易商，小編仍建議可適時出貨（如果自身條件允許的話可選在雙節或春節前後），畢竟再有兩個來月的時間，新玉米即將上市，可以準備騰手戰新玉米的市場。而原則只有一個，寧願薄利，勿盲目追高。增加不必要的風險於自身。

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