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晒晒奶奶做的家常菜,每一道都有家的味道,最後一個很多人吃不慣

周末和老公回了一趟老家,看望在老家的奶奶,奶奶不習慣城市裡的生活,非要獨居在老家,我們只好經常去看望她,還好農村裡鄰里關係很好,也拜託他們幫忙照看一下奶奶。這次回去不僅給奶奶帶了很多禮物,也給鄰居們看了一些小禮物,等我們到家的時候,奶奶已經準備好了飯菜,我就給大家晒晒奶奶做的家常菜,每一道都有家的味道,最後一個很多人吃不慣!

芹菜香乾炒肉,現在農村的交通發達了,每天有很多人會騎著三輪車賣菜賣水果,奶奶偶爾也會買一些,這次知道我們要回去,特意買了芹菜香乾和豬肉,奶奶平時大部分時間都是吃素,只有我們回去了,她才會吃肉,奶奶說,年紀大了,多吃素菜比較好,這個芹菜香乾味道很棒。

蔥燒雞蛋,這個是奶奶的拿手菜,因為老公不喜歡吃西紅柿,現在也不是韭菜好吃的季節,所以奶奶就做了這個小蔥炒雞蛋,雞蛋是奶奶養的母雞下的蛋,正宗的土雞蛋呢,這種柴火灶炒出來的菜,吃起來就是特別的鄉,有家的味道。

大家知道這個菜是什麼菜嗎?這個是蕨菜哦,雖然說現在沒有新鮮的蕨菜了,但是奶奶有保存蕨菜的好方法,春天的時候,奶奶將蕨菜採摘回來,用開水燙過之後,稍微晾乾,然後放進冰箱凍著,等要吃的時候,拿出來一些,解凍之後炒肉吃,跟吃新鮮的蕨菜一樣的味道。

這個菜大家知道是什麼嗎?涼拌折耳根,也就是魚腥草,夏天吃一些這個菜,殺菌消炎,清熱解毒,可是老公卻吃不慣這個菜,相信這個菜很多人也吃不慣吧?我從小吃到大,所以覺得魚腥草的味道很不錯呢!奶奶做的這幾個菜賣相雖然不是很好,但是卻都有家裡的味道,我比平時還多吃了一碗飯呢!

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