這樣給孩子吃綠葉菜,補鈣效果不比牛奶差!
文/孕嬰幫,歡迎個人轉發分享!
說起給寶寶補鈣,很多的寶媽們都會選擇,肉類、奶類、蛋類、魚類等營養豐富的食物,但是這些食物寶寶長期吃會引起便秘,因為寶寶胃腸道還是很脆弱的, 寶寶胃腸道只能吸收很少一部分營養,寶媽在給寶寶補充營養的時候,食物要換著種類補充,單一的種類會影響寶寶的胃口。
今天幫媽就給大家說一下,綠葉菜怎麼補鈣,寶媽們是不是沒有聽說過,只知道綠葉菜患有豐富的維生素,不知道鈣夜也是很豐富的,好好聽課了,幫媽開始講了。
綠葉菜補鈣需要營養素的配合,補的鈣才可以被骨骼吸收。
先說,綠葉菜含有的營養成分
綠葉菜:綠葉菜中含有豐富的鎂元素、維生素K、鉀元素等,這三種讓綠葉菜在補鈣方面顯得很是獨特,也佔有優勢。
再說,這三種營養物質作用
鎂元素:主要是提高鈣的利用率的,寶媽們要注意了,在給寶寶補充營養的時候,一定要葷素搭配著吃,增加寶寶對鈣的吸收,這樣才可以幫助骨骼的發育,和牙齒的生長,寶寶也不會因為消化不好引起便秘了。
鉀元素:減少鈣的流失,很多的寶媽給寶寶補充了鈣,等一段時間上醫院檢查還是缺鈣,這是因為,寶寶對鈣的吸收不是很好,有一大部分的鈣都隨著流失了,寶媽們不妨給寶寶吃點綠葉菜,補充鉀元素,可以減少尿鈣的流失。
維生素K:促進鈣的沉積,對於寶寶骨骼發育健康,寶媽們不妨給寶寶補充點維生素K,因為維生素K有激活鈣素,讓寶寶補充的鈣沉積在骨骼中,讓鈣在寶寶的身體中產生最大的能力,越是綠的綠葉菜含的維生素K越高,寶寶吃了以後對骨骼越健康。
幫媽教你怎麼給寶寶吃綠葉菜?
蔬菜中的鈣含量很高,但是吸收率不剩牛奶,幫媽就用這三招提高鈣的吸收。
第一招:
寶媽買過綠葉菜,不要直接的炒菜使用,開火放鍋添加適當的水,把水燒沸,然後把綠葉菜放進去過濾一下,這樣可以把綠葉菜中的草酸、植酸過濾出去一部分,減少阻礙鈣吸收的量。
第二招:
過濾完綠葉菜以後,寶媽在烹調的時候可以添加一點醋,或者是一些高蛋白質的食物配合著一起,讓寶寶食用,這樣可以把形成的鈣,轉化為容易吸收的鈣,增加寶寶的吸收率。
第三招:
寶媽在給寶寶烹飪綠葉菜的時候,記得放鹽的時候要比寶寶吃鹽的克數少,或者是不放鹽,因為鹽多了會阻礙寶寶對鈣的吸收,寶寶吃鹽多了對身體也不好,所以寶媽在烹飪的時候要注意鹽的添加。
以上就是幫媽說的綠葉菜也可以補鈣的原因,對於寶寶的營養補充要全面,太單一的補充營養,一方面會給寶寶造成挑食,這樣很容易造成寶寶飲食不規律,有的補充不到,造成營養缺乏,另一方面就是越補營養越少。
我是幫媽,兩個孩子的媽媽,一名高級育嬰師兼具插畫師,有關孩子教育、生理、心理、營養、日常保健與護理等方面問題,問我吧。


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