會噴氣的「網紅」食物——液氮「龍息」穀物：這是一種危險的時尚

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看著是挺好玩的~（網路圖）

現在一種吃了會噴氣的食物很是流行，很多年輕人喜歡玩。一邊吃一邊噴氣，這都成為了一種時尚潮流，一種「網紅」。不過，據很多網友反映，這種液氮吃食味道很差，吃過一次也就不會有第二次了，只是看別人好玩才去嘗試的。

你吃過這種會噴氣的食物嗎？（網路圖）

值得注意的是：這種吃食裡面用到的液氮容易使手指和手起泡，攝入液氮會對口腔、食道和胃造成嚴重損害。

在美國，你可以在狂歡節或者購物中心的小攤上買到——浸泡在液氮中的穀物。當你把這種吃食放進嘴裡的時候，液氮會立刻凍結你的唾液，讓你的鼻子和嘴巴冒出濃密的灰白色煙霧。雨天在商場里，這是一個不錯的活動。

液態氮的氮氣加壓並冷卻到-196攝氏度（-320華氏度）。這不是我們第一次認為使用液態氮來讓我們的食物更有趣——你可以做很多奇怪的東西，像速凍幾乎熟了的漢堡，然後炸成完美脆皮。我們也在醫學上使用它——它對各種東西都很有用，從冷凍精子到去除疣。

液氮是很容易得到的，在食品和醫藥中使用液氮已經成為了標準。所以，當我們在市集上看到「噴著氣的人」，而我們口袋裡有足夠的錢時，很多人只是聳聳肩說，「天哪，我也要嘗一嘗！」然後開始吃著「龍息」穀物上下噴氣。

但是聽著：液氮很冷。它沒有毒性，但它會凍結任何接觸到的東西，包括人體組織。它也是一種窒息物，這意味著它會取代空氣中正常的氧氣含量，從而導致窒息。

液氮把男子的臉凍成這樣~（網路圖）

在實驗室、醫療甚至是專業的廚房環境中，它都是非常安全的，因為用戶在使用一些常識來應對這種情況。

但如果你只是喝下一杯是由一位沒有受過專業訓練的安全人員做的包含液態氮的雞尾酒，液氮有可能會殺死你的一些胃粘膜和胃裡的胃酸會貫穿你的胃，就像在2012年英國的一個女人。

調製液氮雞尾酒~（網路圖）

雖然並不是每個使用液氮的人都會受到傷害，但未受過教育的消費者(比如孩子)可能會因為不知道自己在做什麼而受到傷害。

例如，在佛羅里達，一個14歲的女孩，當她的拇指接觸到一杯龍舌蘭酒底部的液氮時被嚴重燒傷。

液態氮會損害呼吸道組織：一位佛羅里達的母親在臉書上發布了一則現在廣為流傳的故事，講的是她7歲的兒子在佛羅里達傑克遜維爾一家購物中心的「龍息」服務台嘗試這種零食後，經歷了嚴重的哮喘發作。

小朋友還是要注意安全啊~（網路圖）

南卡羅來納一名男子起訴了一家液氮「龍息」穀物售賣亭，因為他在吃這種東西的時候嘴裡塞滿了血。液氮在他的嘴巴一側燒了一個洞，這個人正在起訴，因為售賣亭沒有提供關於他們產品潛在風險的信息。

大家，還是安全第一的好！這種存在重大安全隱患的東西大家還是少去嘗試~~~

親，你吃過這種會噴氣的「網紅」食物嗎？味道如何？歡迎評論~

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