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黑茶的收藏價值有多高?

黑茶的一個特性就在於,越陳越香、存放得當成古董。那麼,黑茶的收藏價值究竟有多高?這個誰也說不準,好的黑茶陳化空間幾乎無可限量,而劣質黑茶的話,就算放個一百年,它的品質也很難有大的提升,甚至還可能下降。

黑茶的收藏價值在於越陳越香

黑茶的收藏價值在於越陳越香,那麼黑茶為什麼能夠越陳越香?其實是因為黑茶在適宜條件下存放,在後發酵的過程中,由於益生菌的作用、濕熱作用、自動氧化等綜合因素的影響,物質發生一系列變化,茶多糖變為茶單糖,大分子的物質變成對人體有益的小分子物質;苦澀味物質減少,呈甜物質增多,越陳的安化黑茶湯色越紅亮、口感越細滑,黑茶的品質和保健功效也相應提高。

黑茶的收藏主要看品質和倉儲

黑茶的收藏最主要的還是看品質和倉儲,正如前面說的,好的黑茶陳化空間無可限量,而相反,劣質黑茶、品質較差的黑茶,還可能越存品質越是下降了。這就是茶葉本身的品質對於黑茶的收藏價值的影響。

另外,後期的倉儲也是黑茶的收藏價值的一大保障。好的倉儲可以給黑茶的收藏加分,而不好的倉儲,就算是好茶可能也會被存壞了。

黑茶的收藏價值有多高,這個其實主要還是看黑茶本身的品質和我們後期對於黑茶的倉儲。黑茶的保存需要通風、乾燥、無異味的條件,以免茶葉受潮變質。

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