古人有詩云:廚房裝得好,老公回家早!
古人有詩云
廚房裝得好,夫妻關係好。
所以廚房,是裝修時最為重要,也是最為複雜的地方。
而能把廚房裝修得精緻而不失實用,
含金量可是相當的高,
也更能體現主人的品位與對生活的態度。
因此,在廚房裝修的時候可得好好斟酌!
廚房格局最重要
最簡單的思考方式是按照做菜的順序,從冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜備菜、炒菜、起鍋上菜。這個順序越順手越好,最好是連續的。也就是冰箱、水槽、備餐檯面、灶具最好是按順序排列。其中備餐檯面最好寬敞點。
廚房的最佳布局是U字形櫥櫃,這種布局既可以按照上面說的順序,同時可以利用的檯面寬度是最長,做菜的時候各個步驟施展起來就會很寬敞。
高度多高最合適
只要記住一個公式,檯面高度可以根據最常使用廚房做飯的人的身高÷2再加上2-5公分。除此以外,有條件的話可以考慮檯面不等高設計,備餐切菜的區域可以稍微高一些,這樣就不需要彎腰切菜。烹飪炒菜的區域可以稍微低一些(比邊上低10厘米左右),這樣不用架著胳膊炒菜,省力。
吊櫃的高度,底部在1米6左右比較適合,這樣就算開弔櫃的門也不容易撞到頭。上翻門好看但不一定實用,對於身材嬌小的女性來說,打開上翻門之後不一定能夠得著把手。
廚房應該智能化
所謂智能化,並不一定所有的電器都要聯網,而是各個細節角落都要合理、舒適、好用。
櫥櫃吊櫃常採用智能升降控制,櫃體高度可以上下移動,櫃門輕觸即可自動開啟,操作簡單、方便、省力、安全。櫥櫃用手輕輕觸碰就能打開抽屜,用腳輕輕一踩柜子下面的腳踏就能輕鬆把垃圾放入垃圾桶了。
常用電器插座最好帶有開關,比如電飯煲、電水壺、微波爐以及其他小家電,否則每次拔插頭會比較麻煩。
檯面靠牆設計擋水邊,檯面有水也不會流下去。
下櫃可以在某個位置設計一個隔板區,這樣垃圾桶有地方放,一些不用放冰箱的蔥姜蒜之類的配菜也不會攤在地上或者檯面上,整體更加整潔。
水槽建議要做成台下盆,這樣清理檯面的時候會更加便捷。順手一抹,全部進入水槽。
家電嵌入式設計
為了節省空間,同時為了廚房整體性更強,更美觀,廚房內的大家電要做嵌入式設計,除了最常用的油煙機和灶台,合理選擇合適自己的廚房電器。比如嵌入式消毒櫃、洗碗機、烤箱等。
如果是烹飪愛好者,平時喜歡研究做菜,喜歡做糕點麵包之類的,那麼可以考慮設計一個高櫃,嵌入蒸箱和烤箱。
有一點需要提醒,廚房電器一般情況下都是要在裝修設計的時候就開始考慮,因為涉及到走電線和水路的問題。如果不提前留好,日後想要裝也沒機會。
好咯,今天就介紹到這了,小夥伴們還有任何疑問,歡迎大家留言討論!
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