連雲港一對夫妻被緊急送醫！千萬小心，這個東西不能吃！

炎炎夏日，雨量充沛

進入了野生蘑菇生長的旺盛期

同時也進入了食用野生毒蘑菇

中毒的高發期

採食10餘個野蘑菇老夫妻中毒

8月22日早晨，市民老董先生往常一樣出門鍛煉身體，在海州區東鹽河西岸邊，發現綠化帶草地新生長了許多野生蘑菇，於是他便隨手採摘了10餘個回家。

回到家後，老董和老伴兩人將蘑菇用開水焯過炒熟後當早餐吃，老董夫人只吃幾片蘑菇，其餘都被老董吃完了。大約10時30分，老董出現腹瀉，幾分鐘一次，連續六次腹瀉，期間還伴有嘔吐兩次，隨後便出現全身無力、胸悶，發虛汗等癥狀。期間，老董夫人也感覺不舒服，並出現了嘔吐癥狀。

隨後，老董夫婦被家人送進了醫院救治，因為搶救及時目前暫時脫離了危險。

我市首次報告大青褶傘毒蘑菇中毒

事發當天，連雲港市疾控中心專業人員在東鹽河蘑菇生長場地調查、並對蘑菇進行鑒定，證實是導致老董夫婦中毒的蘑菇是「大青褶傘」，又叫「鉛綠褶傘」，是胃腸炎型毒蘑菇。

市疾控中心副主任林祥田介紹，在過去的調查發現，連雲港地區生長40餘種野生蘑菇，其中有毒的近10種。「這次發生的大青褶傘中毒屬於首次報告。」

毒蘑菇誤食致死率過半

蘑菇中毒是神經性中毒， 高溫加熱不管用

我國毒蘑菇有400多種，吃了毒蘑菇後，一般不會當時就出現反應，跟其他食物中毒一樣，也是隔半天或一天才出現癥狀。

蘑菇生長的旺季是七、八、九月，這時誤食毒蘑菇的案例比較多。毒蘑菇中毒的表現為噁心、嘔吐、頭暈、渾身無力、嚴重的還會出現抽搐。

蘑菇中毒的現象南方比較多，北方比較少。一些野生毒蘑菇與食用菇外形相似，鑒別需要專業知識並藉助儀器，肉眼和經驗難以辨別，極易誤食。

GIF

另外，由於在野外，無毒蘑菇往往與有毒蘑菇混生，無毒蘑菇很容易受毒蘑菇菌絲沾染，所以即便食用的是無毒品種蘑菇，仍有中毒可能性。

醫院會通過藥物讓病人把吃的毒蘑菇吐出來，還有通過血液循環的方式把毒素排出，比如給病人置換血漿。由於蘑菇中毒是神經性中毒，高溫加熱不管用，自救的方法，就是盡量把吃的毒蘑菇吐出來。

辨別毒蘑菇 土法不靠譜

1

顏色艷麗的蘑菇才有毒

根據顏色與形狀不能簡單區別蘑菇是否有毒，不能「以貌取菇」。比如，致命白毒傘長相素雅、還有微微的清香，和無毒蘑菇無異，但含有劇毒。

2

松樹底下的蘑菇沒毒

有人說，長在陰暗、潮濕地方的蘑菇有毒，長在松樹下等清潔地方的蘑菇無毒。但白毒傘等一些有毒種類就生長在乾淨的松林中，因此不能簡單判斷。

3

毒蘑菇往往有鱗片、粘液

有些毒蘑菇具有高級「偽裝術」，如亞稀褶黑菇表面光滑，沒有鱗片和粘液，菌桿上也沒有菌托和菌環。一旦誤食，會導致溶血，因器官衰竭致死。

4

蘑菇生蟲就沒毒

許多劇毒的蘑菇成熟後同樣會生蟲。有些對蚊蟲、果蠅無害的蘑菇，對人有致命傷害。例如豹斑鵝膏經常被蛞蝓取食，但人吃了就會中毒。

最後再次提醒

市民千萬不要採食野生蘑菇！

市民千萬不要採食野生蘑菇！

市民千萬不要採食野生蘑菇！

來源：蒼梧晚報 記者 趙芳

文章推薦

長按下方二維碼關注我們

微博：@蒼梧晚報

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！