韌性與硬度並存，極負盛名的瑞典生存刀！

問一個人，如果將他丟在野外，只給他一樣東西，那麼他會選什麼？我想大部分懂行的人，都會說：「我會選擇一把刀」。刀的重要性在野外不言而喻是最重要的，而選擇一把好刀就更加重要。

來自瑞典的Fallkniven刀廠是一家真正的家族企業，創辦於1984年，近二十年來以生產高質量獵刀和漁刀而享譽北歐，是公認的瑞典首席刀廠。從1984年開始自行設計和生產刀具，產品線擴展到生存、野外、甚至軍方刀具領域，Fallkniven刀廠自1998年以來在整個刀具界聲名日盛，該廠一直為瑞典空軍提供生存刀具，尤其以F1型號最為著名。

VG10作為刃材由於價格非常昂貴，一般被用於製造高級廚刀，日本的優秀手工廚刀多使用這種鋼材。VG10最顯著的特性是，它可以造出非常非常鋒利的刀鋒！而且刀鋒保持度也比一般的不鏽鋼刀好很多。

再來說說一把生存刀的重要特徵，那就是全龍骨結構，也就是刀身和刀柄為整片鋼材而沒有任何的連接，這幾乎成為了一個衡量直刀是否「專業」的前提條件，非全龍骨結構的直刀一般也就別叫生存刀了。其實說白了全龍骨的結構跟夾線鋼工藝一樣都是為了增加刀身在橫向上的韌性，Fallknvien刀柄上突出來的金屬塊突顯自己的這個特性。

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