喝酒怎麼能少了花生米，花生米的三種做法，每一種都很下酒

說到的花生，那麼大家肯定會說花生作為小酒菜太適合了，是的!花生真的是一道非常好吃的又下酒的美食，那麼花生怎麼做才能更下酒呢?

曾經小編一個朋友每次去喝酒吃飯，必點的一道菜就是花生米，每次酒上來的時候就催這道花生米，天天喊著喝酒怎麼可以沒有花生米，說花生米菜能最下酒，那麼下酒菜中這道花生米那肯定是首先了，那麼花生只能做成花生米下酒呢?

今天小編就給喜歡喝酒的朋友推薦三道跟花生有關，味道非常的可口，那麼喝酒怎麼能少了花生呢?

第一道我們要給大家推薦的花生就是酒鬼花生了，聽著名字就知道這就和適合酒桌上一起喝酒了。

1.花生去殼然後用水泡發，剝去花生米的外殼，然後把水分瀝干;起鍋加油，熱油冒煙後，我們把花生米放入油中炸一下，撈出瀝干就可以了。

2.繼續起鍋加入少許油，然後加入辣椒翻炒，接著加入花生米，依次加入鹽、糖，攪拌一下就可以了。

酒鬼花生我們做完了，很簡單，非常適合家裡自己做，5分鐘做完，直接上桌可以吃了。一杯酒然後配一盤酒鬼花生，那味道非常的美味!

第二道要給大家介紹是老醋花生，也是一道非常下酒的美食，吃起來可能有點醋，味道還是比較重。

1.花生去殼然後用水泡發，然後把水分瀝干;起鍋加水少量的油，等油熱了加入花生米翻炒，瀝干。

2.我們開始調味了，準備依次準備好調味：糖、陳醋、老抽、生抽混合在一起，接著加入青椒裝碗。

3.把瀝乾的花生泡入準備好的調味醬汁裡面，就可以吃了。

老醋花生米做完了，泡過的花生米，吃起來味道非常的可口，酸酸的，配合這酒吃，真不錯。

第三道我們要做的就是炒花生米，一道非常金典的下酒美食，每次喝酒都會帶你這道花生米哦!

1.花生去殼然後用水泡發，然後把水分瀝干;起鍋加水少量的油，等油熱了加入花生米翻炒，瀝干。

2.然後繼續起鍋加少許油，繼續翻炒加入2：1的鹽，糖，翻炒均勻就了了，一定要炒的脆，吃起來更加有味道。

三道下酒的花生做法就給大家介紹完了，那麼喝酒能少了這三道花生米嗎?說真的還真少不了。

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