古巴滿地都是螃蟹，為什麼沒有人敢吃？這一點很關鍵

有些遊客，打算先去丹麥吃生蚝，再飛古巴享受螃蟹的美味，但到了那裡，眼前的光景卻讓人們大吃一驚，道路兩旁都堆滿一層層的死螃蟹，有不少被過路的汽車碾成碎片，彷彿經歷過一場人蟹大戰。古巴滿地都是螃蟹，為什麼沒有人敢吃？這一點很關鍵。

中國有著幾千年的飲食文化，讓國外的朋友們羨慕不已，雖然，我們在吃的上面百無禁忌，但是，我們吃的非常有理性、有抱負、有質量、有品味、有情懷，也就是說，吃出了藝術，吃出了文化，吃出了未來，吃的特別講究。

紅地蟹頭胸部的背面覆以頭胸甲，殼體的寬度大約為11.5厘米。額部中央具第1、2對觸角，外側是有柄的複眼。口器包括1對大顎，2對小顎和3對顎足。頭胸甲兩側有5對胸足。腹部退化，扁平，曲折在頭胸部的腹面。紅地蟹是一種陸生蟹，海生，雜食性。背殼呈黑色，腹部和四肢都呈通紅，像烤熟了的龍蝦；四肢短粗。

每個地區有每個地區的飲食習慣和風俗。古巴人不吃紅蟹，一方面是因為古巴並沒有中國那樣複雜的飲食習慣和處理食物的烹飪方法。大家都知道，古巴紅蟹也叫紅地蟹。這種螃蟹一般在南亞，東南亞比較常見。紅蟹體內含有一種特別的酸，可以破壞人類粘膜。

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