強烈推薦6種減肥主食，不但能增強飽腹感，還能阻止熱量吸收！
很多人一聽到主食，都會敬而遠之，因為主食含有豐富的澱粉，熱量較高，吃多了容易發胖。而今天介紹的這幾種主食，雖然也含有澱粉，但是澱粉中包含豐富的抗性澱粉，反而可以幫助減肥。
抗性澱粉是指健康人小腸內不被消化吸收的澱粉及其水解物的總稱。抗性澱粉不會被腸道吸收，不會提供熱量，但是卻會給人以飽腹感，可以控制食慾，從而達到減肥的作用。
1. 土豆
土豆澱粉含量豐富，每100g土豆含有16.5克澱粉，其中含有豐富的抗性澱粉，不會被人體吸收產生能量，另外土豆中含有豐富的維生素和礦物質，營養價值比白米飯高上幾倍，減肥期間可以將土豆作為主食，蒸土豆就很不錯。
2. 紅薯
紅薯是薯類的一種，含有豐富的澱粉、膳食纖維、維生素和礦物質，澱粉中多數屬於抗性澱粉，不會產生能量，加上紅薯中含有的豐富的膳食纖維，兩者共同作用，能夠顯著增強飽腹感，幫助減輕體重。
3. 玉米
玉米中含有豐富的抗性澱粉，在增強飽腹感的同時還能減少能量的吸收，可以幫助減肥者控制食慾，減輕體重。建議玉米首選老玉米，含有更多的膳食纖維，減肥效果更好，最好不要選擇甜玉米，糖分較高，不利於減重。
4. 香蕉
香蕉是一種含澱粉和膳食纖維豐富的水果，可以作為主食，提供能量以及其他營養素，香蕉中含有的膳食纖維和抗性澱粉可以給人以飽腹感，控制食慾，另外抗性澱粉不會被人體吸收，不產生能量，因此，以香蕉代替主食可以幫助減肥者更好的減輕體重。
5. 燕麥
燕麥作為一種主食，含有豐富的可溶性膳食纖維，可以顯著增強飽腹感，控制食慾，另外燕麥中的抗性澱粉含量也非常豐富，抗性澱粉不會被吸收，不會產生熱量，因此將燕麥作為主食食用，一段時候後體重自然會減輕。另外，燕麥中還含有豐富的維生素和礦物質，將燕麥當成主食不但可以幫助減肥，還能幫助補充豐富的營養素。
6. 白芸豆
白芸豆雖然是一種豆類，但是澱粉含量豐富，可以作為主食食用，白芸豆中抗性澱粉含量豐富，另外白芸豆還含有豐富的α-澱粉酶抑製劑，兩者共同作用，可以抑制澱粉的吸收，減少熱量的攝入，同時還能顯著增強飽腹感。減肥期間強烈推薦食用白芸豆，可以顯著降低體重。白芸豆直接煮著吃就好，也可以和米飯一起煮。
因此，要想減肥有效果，可以食用上面所介紹的這些主食來代替精白米面，這樣做不僅可以提高食物的營養價值，而且能減少能量的攝入，起到更好的減肥效果。
減肥效果的好與壞不僅與食物的「質」有關，與「量」也有很大的關係哦，還是需要控制攝入量，再好的食物吃多了也是會發胖的。
了解更多營養知識，歡迎關注兜媽營養快線！
