吃火鍋的時候，這4道菜一般都不點，店裡的老闆員工自己也不吃

隨著經濟的高速發展，城鄉之間的發展差距越來越大，很多農民都走上了大城市的工作崗位中。很多人來到大城市後卻想著回到農村，還是因為食品安全問題沒有保證。城市裡的食品安全性近年來受到社會的質疑和擔憂。

相比之下，雖然農村人的經濟收入不高，享受不到城市裡的資源，農民卻能夠吃到最健康的食物。畢竟農村人一直都是自給自足的生活方式，果蔬、肉禽類全是自家生產的。

當然現在的年輕人對火鍋十分的喜愛，但在就餐的時候這4道菜一般都不點，因為店裡的老闆員工自己也不吃這些菜。

1.鴨血

作為一種實惠且口感美味的食物，在菜市場鴨血的價格並不便宜，畢竟一頭鴨子被宰殺後只能產生150ml的鴨血。但在吃火鍋的時候鴨血的價格相比之下就實惠多了，難道老闆真的好心，放著錢不賺嗎？

其實現在的鴨血多數都是以假亂真的，通過加入添加劑合成人工鴨血，這些鴨血吃進肚子里自然沒有食用保障。口感和營養上都和菜市場里差別很大，大家可不要吃太多。

2.蟹柳

吃火鍋的時候怎能不來一點蟹柳？畢竟作為一種海產品，大家潛意識裡認為海鮮的營養價值比較高。實際上像蟹柳、魚排等產品雖然吃起來給人一種海鮮的味道，但其實這些食物並不是由海產品製作而成的。

大多數的蟹柳都是採用澱粉和添加劑的合成，其中加入一些香精就能夠品嘗出海產品的味道。這些食物的成本相比很低，但在火鍋店的價格並不便宜。吃多了還會導致身體健康受到影響。

3.魷魚

對於魷魚大家生活中也會經常食用，很多人都會專門從菜市場購買一些回家。但在餐桌上大家可不要點這道菜，雖然這些魷魚看起來很乾凈，往往都是事先用工業鹼進行泡製的。

如果吃多了，對身體的危害可想而知，一般員工都不會吃這道菜。

4.海帶

海帶作為一種常見的美食，也備受大家的喜愛。在菜市場中購買的時候海帶往往都是晒乾的，在火鍋店的海帶其實已經進行在特殊溶液中進行泡製，這樣一來海帶就可以膨大好幾倍。這樣的海帶吃起來自然就沒有什麼性價比，健康上也沒有保證。

正所謂內行有門道，外行湊熱鬧，出門吃飯還是要小心一點為好，畢竟人人都不希望自己的健康會受到威脅。不過小編相信良心的店家還是很多的，這些東西只要別吃得太多，一般都沒什麼問題啦！

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